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農村不起眼的“野草”,能吃能喝,還可預防疾病

鄉村遍地都是寶,不起眼的草也有奇特的成效。山野間處處都是婆婆丁,這種野菜它的學名叫蒲公英,也叫尿床草。蒲公英是鄉村山間地頭多見的野菜,也是一種主要的中藥材,因為成效十分多,被稱為天然抗生素。

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蒲公英利尿、對消化不良、便秘都有改進的效果。葉子還有改進溼疹、舒緩肌膚炎、關節不適的成效,根則具有消炎效果,對醫治乳腺炎十分有用。將它入菜也十分甘旨,可炒食、做湯,是藥食兼用的植物。

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平常鄉村還有哪些不起眼的東西卻對咱們身體有攝生的好處呢?平常被你丟掉的玉米鬚竟有如此大的成效。

本來老是被你丟掉的玉米鬚子也是祛溼的好東西。玉米鬚在中藥裡有十分好的醫療成效,被譽為“龍鬚”,調配不一樣的資料煮泡水喝具有降三高、祛溼、消脂排腸毒等等成效,可以說是十分好的天然保健品。南邊春季溼氣重,喝玉米鬚去溼茶能迅速去掉溼氣消水腫。

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食用價值

含揮發油,主要為姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇等;又含辣味成分薑辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。此外,含天門冬素、穀氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等。

口嚼生薑,可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進消化液分泌,增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。有末梢性鎮吐作用,有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,能促進血液迴圈。體外實驗,對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。

生薑是咱們在生活中常常能看見的一種食物,價格低廉,用處廣泛,十分受大家喜愛。喝熱薑茶才幹遣散體內的寒氣,協助身體出汗,有用排溼毒。

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