首頁/ 美食/ 正文

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

在我們的生活中,可能會有這樣或者那樣的煩惱,而美食則是我們生活的調味劑,它帶給我們快樂,用美味治癒我們。我們熱愛美食,就如同熱愛我們的生活。今天給大家介紹的美食就是中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?一起來看看吧。

一、山東萊州朱橋羊肉湯

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

萊州朱橋鎮坐落在山東,二十塊錢一碗的羊肉湯,羊肉的分量卻有很多,味道也是一頂一的好。鎮上的羊肉湯攤子非常多,一個挨著一個,食客也是絡繹不絕。老闆從煮著羊肉的大鍋裡面撈出一大塊羊肉,切成薄片放在碗裡,再盛上一碗熱湯,簡直香到掉舌頭。

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

該地的羊肉湯也具有非常悠久的歷史,據說早在二百多年前,就已經有了這種做法。若你前去想嘗一嘗羊肉湯,也絲毫不用怕迷路。據說當地的羊肉湯味道鮮美,因此每天都有很多人去吃,很好尋找,喝上一次就讓人忘不了,當地有很多慕名而來的食客們。

二、蘇州的藏書羊肉湯

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

蘇州的藏書羊肉湯也是早有名氣,據說早在明朝的時候就很有名了,一直流傳了下來。而且羊肉也是非常滋補的,蘇州的藏書羊肉湯因其鮮美無羶味而著稱,一直頗受當地人的歡迎,作為中國五大羊肉湯之一,本地人也是很引以為豪。

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

原先,蘇州人的飲食是充分與季節掛鉤的,等到了秋季,吃完大閘蟹,就開始熬煮這一鍋羊肉湯了。秋冬季節,正是蘇州人喝藏書羊肉湯的季節。當天氣轉冷,羊肉湯店就開張了。清晨的六點,大廚們就開始煮羊肉,精選的小羔羊和專門的木桶,煮出來沒有羶味,吃起來更鮮嫩,簡直是舌尖的盛宴。

三、內蒙古海拉爾羊肉湯

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

海拉爾羊肉湯可以說是由來已久,這裡的羊純天然養殖,從小就吃野菜,羊肉十分優質。據說海拉爾羊肉湯吃起來非常鮮美,一點羶味都沒有。煮制的時候簡直都不怎麼需要新增調料,隨便加一把香蔥,就香飄十里。

四、四川簡陽羊肉湯

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

四川的簡陽羊肉湯也是一大佳品,是一道美味的健康滋補品。精選的山羊也是當地的獨特品種,純天然無汙染,而且因為這種山羊比較有活力,所以肉質非常細膩有嚼勁,煮出來也幾乎沒有羶味,因此口味特別好。當地的羊肉湯也具有很悠久的歷史。

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

在秋冬的季節,喝一碗簡陽羊肉湯也是當地人的一大美事,更是前去旅遊的人必嘗的一道佳餚。不僅好喝美味,還具有很高的營養價值,羊肉湯滋陰補陽,喝上一口,整個冬天從頭到腳都是暖洋洋的。以後如果去當地旅遊,一定不要忘了哦。

五、山東菏澤單縣羊肉湯

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

山東的這碗羊肉湯,向來有著“中華第一湯”的美譽。這碗羊肉湯是精選的純青山羊骨頭,大骨熬湯,高湯鮮美,湯色如白玉,濃香美味。幾乎也沒有別的新增,頂多加了一把香菜,喝起來更加香。喝上一口,也是很有營養的。

中國的“五大羊肉湯”,追溯歷史大有來頭,其中有你的家鄉嗎?

以上就是中國的“五大羊肉湯”了,你喝過這些羊肉湯嗎?你覺得是名不虛傳嗎?我的家鄉主要是養殖豬、雞、鴨等家禽,幾乎見不到羊,更別說喝一碗羊肉湯了。後來長大了出遠門,喝到了他鄉的羊肉湯,頓時覺得十分鮮美。後來每到秋冬,總有喝羊肉湯的習慣。今年,你喝了羊肉湯嗎?

相關文章

頂部