導讀：今天小編為大家帶來了幾款湯的做法，讓我們一起去看看吧

南瓜和鼠尾草湯

1。 南瓜和鼠尾草，用2個青蔥代替洋蔥。油炸鼠尾葉在黃油中，用蘋果酒代替1 1/2杯肉湯；加入肉豆蔻。頂部有奶油冰淇淋和油炸鼠尾草。

2。 歐洲防風培根製作南瓜湯； 用2磅歐洲防風草替代南瓜。頂部有碎的培根和奶油冰淇淋。

3。 亞洲雞肉泥，2瓣蒜瓣，2英寸去皮生薑；在油中炸1串切片的蔥。每個雞湯和水加3杯，每個醬油和雪利酒加1湯匙，加少許糖煮。加入切碎的煮熟的雞肉，切好的胡蘿蔔和雪豆；淋上芝麻油。

4。 辣餃子 製作亞洲雞湯； 加入冷凍餃子而不是雞肉。頂部有亞洲辣椒醬。

香辣玉米餅湯

1。 Spicy Tortilla Puree 2種子，浸泡過的ancho辣椒，1個洋蔥，2個西紅柿和2個蒜瓣； 油炸。加入6杯雞湯，4個撕碎的玉米餅，一些切碎的煮熟的雞肉和1/2杯香菜； 慢慢煮至濃稠。加鹽；裝飾有脆玉米粉圓餅條，墨西哥乳酪，鱷梨，香菜和酸橙汁。

2。 Stracciatella Beat 2個雞蛋和1/3杯磨碎的巴馬乾酪。淋入6杯燉雞湯；煮2分鐘。

3。 蛋汁煮1湯匙切碎的生薑和3個切碎的蔥油。加入6杯雞湯和2湯匙醬油和雪利酒； 帶來燉煮。慢慢倒入2個打好的雞蛋，煮2分鐘。

4。 香腸 - 豆製作Escarole和白豆湯；炒4個切碎的甜義大利香腸配大蒜。

5。 雞蛋檸檬烹飪1/2杯帕特里納在6杯煨雞湯與3湯匙檸檬汁。打2個雞蛋，2個蛋黃和3湯匙檸檬汁；在一點熱湯中攪拌，然後將混合物攪拌成湯。用小火煮至厚。

6。 馬鈴薯濃湯炒4盎司切碎的培根；加入2湯匙黃油，2片韭菜和2茶匙每種鼠尾草和百里香。加入4杯雞湯，1 1/2杯奶油，月桂葉和3個切碎的土豆。煨至嫩；頂著韭菜。

7。 馬鈴薯芝士製作馬鈴薯濃攪；攪拌成8盎司磨碎的切達乾酪。

8。 蛤蜊濃湯製作馬鈴薯濃湯；省略鼠尾草，用2杯蛤蜊汁和水代替肉湯。用辣椒調味。在烹飪的最後5分鐘內加入2杯蛤蜊。

9。 玉米濃湯製作馬鈴薯濃湯；省略聖人。在烹飪的最後5分鐘內攪拌2杯玉米。用切成丁的烤紅辣椒裝飾。

10。 蔬菜通心粉切碎3個蒜瓣，1個胡蘿蔔，1個洋蔥，1個芹菜莖和1/4頭白菜；在油中炒。每個白豆和番茄丁，4杯雞湯和巴馬乾酪皮加1罐；煨20分鐘。加入1杯ditalini義大利麵，然後小火燉至嫩。加入鹽和胡椒粉。

法式洋蔥湯

1。 法國洋蔥煮4個切好的洋蔥和2個百里香枝黃油，蓋上，20分鐘。揭露；煮1小時，或直到焦糖，偶爾攪拌。加入6杯牛肉湯；煨10分鐘。加入干邑，鹽和胡椒粉。頂部有Gruyère吐司。

2。 番茄字母煮沸3杯雞湯，2杯番茄汁和少許幹牛至。加入1/2杯字母義大利麵，用鹽和胡椒調味。煮至嫩。攪拌磨碎的巴馬乾酪。

3。 番茄Orzo製作番茄字母湯與orzo而不是字母義大利麵。省略巴馬乾酪；頂部有羊乳酪和蒔蘿。

4。 Carrot-Ginger Sweat 2片青蔥和3湯匙生薑黃油；用鹽和胡椒調味。加入1磅切好的胡蘿蔔，2湯匙大米，2杯雞湯和3杯水。煨至米飯嫩，然後泥。

5。 胡蘿蔔蒔蘿製作胡蘿蔔生薑湯；省略生薑，加入切碎的蒔蘿。用酸奶油裝飾。

6。 Pappa alPomodoroSauté1切好的洋蔥油，直至變軟；加入3個切碎的蒜瓣，一些紅辣椒片，1個大罐切碎的西紅柿，1杯水和羅勒枝。加入2杯陳舊的麵包塊；煨20分鐘。

泰式椰子湯

1。 泰國椰子炒3切蒜瓣，3湯匙磨碎的姜，1/4杯切碎的檸檬草，1茶匙孜然和香菜，泰國辣椒油。加入1片生雞胸肉和1片洋蔥切片； 煮5分鐘。加入切碎的白菜，4杯水，1罐椰奶，香菜和2湯匙魚露；煨8分鐘。

2。 黑豆浸泡1/2磅幹黑豆過夜；排水。炒1個切碎的芹菜莖，洋蔥和胡蘿蔔和2個搗碎的蒜瓣油。加入豆類，百里香，月桂葉，火腿和5杯水；煨40分鐘。去除火腿和骨頭；拉掉肉。湯汁；在火腿裡攪拌。

3。 墨西哥豆製作黑豆湯；省略百里香並加入1茶匙每個chipotle辣椒粉和小茴香。將湯中的一半加入湯中，然後將其混合。加入1石灰汁；頂部配酸奶油，香菜和莎莎醬。

4。 咖哩花椰菜庫克4個切成薄片的韭菜和1湯匙咖哩粉。加入1頭切碎的花椰菜和1個蒜瓣；煮5分鐘。用鹽和胡椒調味。加5杯雞湯；煮至軟，然後濃湯。用1杯奶油煨。

5。 泰式蝦制泰式椰子湯；在烹飪的最後5分鐘內省略雞肉並加入1/2磅的去皮小蝦。

6。 馬鈴薯韭菜炒3杯每個切成韭菜和立方土豆黃油。加入1片切好的大蒜丁香，加少許鹽，胡椒，百里香和肉豆蔻； 煮5分鐘。加5杯雞湯；煮至土豆嫩，然後泥。用1杯奶油再加熱。

牛肉羅宋湯

1。 牛肉羅宋湯冒汗1/2頭切碎的白菜和2個切碎的芹菜莖，韭菜，胡蘿蔔和歐洲防風草油。加入百里香，1湯匙番茄醬，月桂葉和10杯牛肉湯；煨30分鐘。加入4個切成丁的烤甜菜和2杯切碎的熟牛肉；煨15分鐘。頂部有酸奶油和蒔蘿。

2。 馬鈴薯西蘭花製作馬鈴薯韭菜湯；加入3杯西蘭花，煮5分鐘後燉煮。

3。 Vichyssoise用水代替肉湯製作馬鈴薯韭菜湯。搗碎後變形，然後冷卻。省略奶油；用韭菜攪拌一半和頂部。

4。 豆瓣菜製作馬鈴薯韭菜湯；加入2串切碎的西洋菜，燉3分鐘，然後將原漿攪拌均勻。

5。 Garlic Broth Sweat 2頭橄欖油大蒜（搗爛和去皮）。加入8杯雞湯和一束新鮮香草；煨40分鐘。用鹽和胡椒調味。

6。 Garlic-Chorizo製作大蒜；在最後10分鐘內加入1/4磅切片的香腸。加入切碎的菠菜。

7。 Garlicky Broccoli Rabe Make Garlic Broth；在最後10分鐘內加入切碎的西蘭花rabe和小義大利麵。頂部有磨碎的巴馬乾酪。

8。 番茄 - 青檸製作大蒜湯；在最後3分鐘內加入3個切碎的梅子西紅柿。加入酸橙汁和切碎的香菜。

9。 豌豆和香蒜醬製作大蒜湯； 在最後5分鐘內加入1杯冷凍豌豆。攪拌香蒜醬和磨碎的巴馬乾酪。

結語：小編看到這些湯跟我們經常在家裡做的有點不一樣，但是我覺得可以學習起來，像是家裡面有客人的情況下，可以露幾手，讓朋友們吃到不一樣的飯菜！

喜歡的小夥伴，歡迎收藏點選加關注~~！