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冬天進補常給孩子喝這湯,增強免疫力強健身體不感冒,再貴也別省

冬季進補,湯湯水水不能少,既能暖身禦寒,又能強健身體。俗話說:飯前一碗湯,不用醫生開藥方。根據不同季節,搭配不同食材燉湯,效果也是極好的。夏天易上火,要以清補為主;而冬天則需溫補,增強身體的免疫力,遠離感冒。冬天,我家隔三岔五就會買只土雞來燉湯,為了家人的健康,再貴也不能省!

冬天進補常給孩子喝這湯,增強免疫力強健身體不感冒,再貴也別省

家裡有孩子的,一年四季都要注意養脾胃,養好脾胃,營養才能更好地吸收消化。說到養脾胃,當然少不了山藥啦!它可是補腎、健脾胃、助消化的好食材,日常生活中常給孩子吃一些山藥,不積食,吃飯香,身體也是棒棒噠!今天給大家推薦的是山藥雞湯,裡面還加了玉米、紅棗、枸杞,小火慢燉,食材的營養和鮮味都已融入湯中,喝起來鮮香不油膩,一碗熱乎乎的雞湯下肚,真是太滿足了!脾胃不好多喝此湯,每週喝2次,孩子吃飯香身體棒!現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!

冬天進補常給孩子喝這湯,增強免疫力強健身體不感冒,再貴也別省

【山藥雞湯】

主料:土雞肉500克;山藥400克;玉米300克。

配料:鹽3克;枸杞3克;紅棗12顆;生薑1塊。

第一步:先把食材準備好,燉湯最好用家裡養的老母雞,燉出來的湯更加鮮美。

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第二步:雞肉冷水下鍋,焯水10分鐘,撈起洗淨浮沫。這樣處理過的雞肉燉出來的湯沒有腥味。

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第三步:把雞肉放入燉鍋中,倒入足夠的清水,加入薑片,中小火燉1個小時。

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第四步:等雞肉快燉好的時候,把玉米、山藥、紅棗處理好。紅棗去核吃起來更方便,燉出來的湯也不會上火。

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第五步:放入山藥、玉米、紅棗,繼續燉半小時。

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第六步:放入洗淨的枸杞,加入鹽攪拌均勻,香噴噴的雞湯就燉好啦!

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冬天進補常給孩子喝這湯,增強免疫力強健身體不感冒,再貴也別省!這道美味又滋補的山藥雞湯,大家喜歡嗎?歡迎在評論區留言,說說您的看法。

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