冬季做好3件事，開啟昇陽健脾重要90天！陽虛、脾胃差的人要知道

冬季，四時之氣就要從秋“收”過渡到冬“藏”，我們的氣血和陽氣，都在往身體中收斂，如今北方的初雪已經覆蓋了萬物，南方雖是晴空萬里，但氣溫也大幅度下降，這一場寒潮來的措不及防，我們更要護好氣血和陽氣，使之不外洩。

《黃帝內經》中也有關於冬季的宣言：“冬三月，此謂閉藏。水冰地，勿擾乎陽。”冬天這三個月，是生機潛伏、萬物蟄藏的時令，養身體最關鍵就是要“藏”，把“陽氣”牢牢藏住，千萬不要洩露出去，就如家裡有黃金萬兩不要到處炫耀，千萬別洩露了。

日常生活中，有這麼幾件事兒，總會在不經意間，使身體的陽氣外洩。

陽氣外洩的那些事兒

1. 冬日大汗淋漓、劇烈運動

晚上回家，經過小區看到不少夜跑的人，這麼冷的天氣穿著薄薄，揮汗如雨。堅持運動的習慣是值得鼓勵的，但此時夜跑，不合時宜，尤其還會跑出一身汗，不光傷陽，還傷氣傷陰，冬日的運動，建議點到為止，意思是出汗了就可以停止了。

可以在上午太陽出來後，選擇一些和緩的運動，幫助身體昇陽，而並非在夜晚陽氣該收斂的時候，再去激發出來，這樣便不是升，而是洩了。

2. 吃寒涼瓜果蔬菜、冷餐冷飯

很多注重身材管理的人，都喜歡把黃瓜西紅柿乃至水果當晚餐，覺得攝入的能量不多，但與此同時，攝入的寒氣就多了，而且是直接吃進肚子中，很容易傷了我們的脾陽，尤其是反季的瓜果，徒有其形，沒有其質，吃多了反受其害。

若是想吃水果，建議吃當季的梨子、蘋果或是橙子，脾胃不好者可以煮後或蒸熟後食用。

3. 身體受寒

我們人體有許多關鍵部位，非常重要但又非常容易受寒。在冬季，我們基本腳部和腹部都會護得很好，穿上棉鞋和坎肩，但唯獨有一個部位，時常會被裸露出來，受到寒風的侵襲，這個部位就是我們的後脖頸。

頭部是諸陽之會，後脖頸和後肩是陽氣升起的地方，這個部位一旦受寒，很容易引起頭痛、頭暈、噁心和發熱。故此我們在做好身體保暖的同時，別忘記後脖頸也要暖住。

做好這3件事兒，陽氣充足，脾胃舒服

第一件：護好大椎，溫陽扶正

我們後脖頸的位置不像腹部，只要穿上衣服都能保證基本的溫度，在大冬天誰也不會穿個露臍裝到處晃，而後脖頸就不同了，大衣脫掉，後脖頸就露出來了，若是此時有點賊風寒氣，都會順著後脖頸的大椎，進入到我們身體中。

現代很多人總是肩頸僵硬、痠痛、不舒服，頭疼頭昏，很多時候都是大椎這裡進了寒氣，還是在我們不知道的情況下，這種疼痛酸脹感，嚴重影響我們的生活工作，上週末去朋友家做客，她家的窗戶密封不嚴，在床邊坐了會兒，晚上回來就覺得頭疼，昏昏沉沉的，睡了一天，又給大椎做了艾灸，才緩了過來。

大椎在我們的督脈之上，督脈屬陽，大椎則是陽脈的總開關，這裡進了寒氣瘀堵了，陽氣就升不上來，那體內的濁氣就很重，邪氣也重。督脈是我們陽氣的總督，執行著先天之氣，十二條經脈的經氣、先經氣都在此交匯，可以說，大椎這裡是我們人體交通的十字路口，是人體氣血的總開關。

而且大椎這裡寒氣太重，瘀堵時間過久，還會導致富貴，影響體態形象不說，給人體的排毒還造成影響，故此我們老師一再強調，保暖大椎的重要性，一旦受寒，一定要想辦法把這裡的寒氣逼出來，否則就成了大椎這裡就成了“閻王奪命鎖”。

嘗試過各種調養大椎，排寒的方法，我個人最推薦艾灸的方式，用艾灸溫陽排寒，這個“小太陽”就能發光發熱，紅日當頭，源源不斷滋生出能量。許多冬天手腳冰涼，畏寒怕冷，頭昏腦漲者，做好兩步，一是艾灸，灸通大椎，逼出寒氣；二是保暖，把大椎護好，無論是戴圍巾還是穿高領的衣服，不能讓它受風。

喜歡溫度高一些的朋友，可以艾灸直接懸灸大椎部位，點燃艾柱，距離我們大椎差不多2~3釐米，灸的時間為20分鐘左右，主要以自己的感覺為主，覺得面板感到溫熱、舒適，在自己可承受的溫感之內即可。

剛開始艾灸時一定不要太近，尤其是新手，要給面板一個適應過程，太近或太燙容易燙出泡，還有的人面板對熱量不敏感，也不要距離太近，以免燙傷都察覺不出來。同時要注意燃後的艾灰不要燙傷面板。

若是怕自己掌控不好溫度和距離，或是自己灸不方便，我們也可以選擇這款艾草暖頸貼。貼上去溫度適宜，既不會太燙，又溫溫熱熱很舒服，而且不是一上來就很熱，貼上之後慢慢發熱，讓頸部面板有個適應的過程，平均溫度在44攝氏度左右。

外面是醫用無紡布，裡面艾的成分為艾草、藏紅花提取物、海鹽、生薑、薰衣草、松樹、丁香、負離子粉，利用鐵粉、水與活性炭等物質，在空氣中氧氣的作用下會發生放熱的反應，和暖寶寶的原理類似。

俗話說，“家有三年艾，郎中不用來”，艾草這種東西，既能辟邪又能驅寒除溼，溫補陽氣，散發的味道還有驅蟲的效果，在古代，艾草是一種很好的易燃物，那時保管火種或傳遞火種用的就是艾草。

艾草一般分內服和外用，一般我們都拿來外用，也就是製成艾絨來艾灸，早在兩千多年前，《黃帝內經》中就記載說：“針所不為，灸之所宜”的調養方法，藉助艾葉燃燒時發出的效力和溫熱感來刺激，燻灼特定的部位，尤其是畏寒怕冷的寒性體質，一定要試試用艾草來調養。

《孟子》有云：“七年之病，求三年之艾”，灸用艾草，一般以越陳越好。陳艾灸火“溫而不燥，潤能通經”。燃燒時陳年熱力溫和，能透面板，直達，經久不消，咱們這款暖頸貼中用的就是三年的蘄春陳艾作為主要原料。

藏紅花活血又解鬱，我們脖頸處進了寒氣，血就會瘀滯住，藏紅花就是起到疏通活血的作用，讓氣血迴圈正常；生薑祛風散寒，丁香解熱。

在加熱時，面板可以直接吸收裡面草本的成分，這款暖頸貼可以持續發熱4小時以上，讓我們的毛孔張開，氣血迴圈加速，這種熱滲透和草本的滲透，雙管齊下作用於我們的肩頸大椎，活血化瘀，驅寒逐溼，把艾草中的陽氣補進去。

大椎暖了、通了，我們的氣血開關也就打開了，氣血運化正常，陽氣充足，自然身體也就不再畏寒怕冷，手腳冰涼，頭疼腦脹了。

每一片都是獨立包裝，取用方便，乾淨衛生。外面的無紡布，乾淨又透氣，魔術貼貼上式，可以隨意調整，佩戴起來也方便，使用的時候，把裡面自帶的草本精油，滴上三四滴上去，佩戴在我們的後脖頸處即可。

出門時也可以佩戴哦，在外面的嚴寒下，用這股艾力抵抗出寒氣，暖暖特別舒服，每天貼上一貼，肩頸輕鬆不少，頭腦清醒，學習和做事的效率都會提高不少。

熱敷暖頸貼發熱護頸貼頸椎

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第二件：護好脾胃，溫暖脾陽

冬季燥氣也重，尤其是北方在暖氣屋中，幹得直流鼻血，總是想吃點寒的涼的潤的，來滋養身體，很多年輕的朋友，還會在冬天暖氣房，穿著半袖吃著冰激凌，這樣無疑大大損傷了脾陽，一些生冷的黃瓜、水果等，也會耗損脾胃的陽氣。

年輕時候不覺得，等上了年紀，脾胃的毛病都會困擾著，年輕的透支，年老都是要還回來的。喜歡吃瓜果，尤其生吃瓜果的朋友，建議在吃之前，先吃下一片生薑，先把脾胃給暖起來，正所謂，冬有生薑，脾胃健康不怕寒霜。

很多人固有思想便是冬吃蘿蔔夏吃薑，但冬吃蘿蔔，更可吃薑，首先作為烹飪的輔料，我們炒菜燉肉也離不開生薑，其次，生薑的禦寒效果非常不錯，中國吃薑的歷史悠久，自古就有孔子“不撤姜食”的說法，意思是每頓飯都有姜的陪伴。

我們都知道吃薑暖胃，能禦寒，其實就是振奮了我們的脾陽，能擋住這些瓜果中的寒氣，起到護衛脾內陽氣的作用，不少學者和營養專家都認為，早午吃點姜，可以健脾溫胃，尤其是早上吃兩三片，可以為一天之中食物的吸收做“鋪墊”。

很多人怕冬天吃薑會上火，在此分享一個生薑不上火的吃法，吃之前用醋提前給泡了，這是國醫大師路誌正的養生秘方，吃著不光辛辣味能去掉很多，而且不上火，又能溫暖身體，保護脾陽，溼熱體質在早上也能吃上兩三片。

製作方法很簡單，買回來的生薑洗淨（一定要嫩姜），切片後用無油無水的玻璃罐裝好，往裡倒入食醋，加點鹽，喜歡帶點甜口的加點白砂糖，之後密封個五天左右，即可食用，早上來一口，就著稀飯包子吃，特別酸爽開胃，吃完後胃裡暖暖的，彷彿有個小太陽在源源不斷釋放熱力。

建議吃的時間在早上7~9點，這時候我們脾胃經旺盛，可以很好地驅走脾胃中的寒氣，溫補脾陽，酸性收斂住姜的辛熱之性，但卻不會讓姜溫補之性大減，溫陽扶正，讓我們虛寒的脾胃一直暖暖的。

若是懶得自己製作，咱們也有一款用銅陵白姜醃製的醋泡姜，更脆更嫩，銅陵白姜非常有名，鮮爽多汁，纖維非常少，汁水又多，當地人都直接拿來當水果吃，很多吃薑講究的姜客，都非銅陵白姜不食。

好吃的姜，是能讓不喜歡吃薑的人，也愛上了吃薑，並且在身體裡默默發揮作用。我們找了很多供應商，試吃之後，這款最滿意，最打動我的是無新增，良心手作。

無新增：酸是養肝的，如果又吃了很多新增劑，需要用肝來代謝，肝反而受累，得不償失。

銅陵白姜：

系銅陵“八寶”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。銅陵生薑經安徽省農科院園藝所科學鑑定，屬白姜，排姜型別。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。銅陵生薑以“塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃郁”等特色而久負盛名。

老陳醋：泡姜的醋，選用最正宗的老陳醋，他們的陳醋釀製技藝，是國家認可的老陳醋釀製技藝，被納為國家級非物質文化遺產。

【自營】美豐道銅陵正宗醋泡姜

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每天吃3片，一罐可以吃12天，5罐正好可以吃上兩個月。

食用：

適合

心臟不好、陽虛（心悸、盜汗、氣短）

的人食用。

建議中午11點之前服用。

姜可以在吃飯的時候就著吃，醋也可以稍微喝一點。

禁忌：

有胃潰瘍的人不建議食用，

暑熱、風熱感冒患者不宜食用

，

肝炎病人不宜食用

第三件：養好脾胃，多吃根系食物

冬天想要脾胃好，少吃瓜果蔬菜這些寒涼的食物，多吃點根系食物，也就是土裡，帶有土氣的食物，比如山藥、土豆、花生、茯苓、蓮藕等，這是老祖宗流傳下來的飲食文化，所謂：“春吃芽、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”。

根部是植物在冬季儲藏能量最多的部位，故吃根，在一定程度上而言可以有助人體的封藏。在所有得土氣的食物中，山藥和茯苓是其中的佼佼者，山藥甘、溫、平，歸肺脾腎三經。《神農本草經》把它列為上品。

而且山藥為薯類，既能做主食又可作蔬菜，營養豐富，《神農本草經》稱其：“補虛羸，久服耳目聰明，輕身不飢。”尤其是溫縣的壚土鐵棍山藥，健脾養胃效果更好，每年十月到次年三月，就是鐵棍山藥開挖的季節。

鐵棍山藥號稱山藥界的“鼻祖”，產量少，營養足，很多人分不清各類山藥的區別，可以參考下圖。

鐵棍山藥長得雖醜，但掰開後有很多透明，可拉絲的山藥黏液，這都是山藥的精華，這種物質是非常養護脾胃的。

質地緊實，吃著幹、面、香、微甜，一般蒸煮15分鐘就非常粉糯，《本草綱目》說其益腎氣，健脾胃，特別適合咱們脾胃虛弱者食用。

除了鼎鼎大名的山藥外，還有一種食材，雖日常烹飪中不常見，但有時不得不說的土氣食物。

茯苓長在松樹根下，埋在土裡，因為伏藏於土中，得土氣厚，土在中醫當中又代表著脾胃，所以茯苓還有健脾的作用，再加上茯苓不寒不熱，不溫不燥，這樣的性子深得脾胃喜歡，它既是祛溼的高手，又是健脾的高手。

《本草綱目》記載：“茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開，滋水源而下降，利小便，故張潔古謂其屬陽，浮而升，言其性也；東垣謂其為陽中之陰，降而下，言其功也。”

《內經》裡面提到“諸溼腫滿皆屬於脾”，身體裡的這個溼氣從哪來的？從脾而來，脾虛了以後，脾主運化的功能隨之降低，就長水溼不長氣血。而茯苓的健脾則是透過祛溼來完成的，茯苓能健脾益氣，幫助脾運化體內的水，溼是體內運化不掉的水，而茯苓能讓身體把這些水排出去，達到祛溼的效果，從而強健脾氣。

調養脾胃虛弱，身體溼重，古有四神湯，用到的就是茯苓、山藥、蓮子和薏米。相傳還是乾隆下江南時，身邊的愛臣皆因水土不服，脾胃問題倒下，後來得到當地的高僧指引，得了這個四神方子，裡面的茯苓，化溼健脾；山藥健脾又益氣；薏米健脾祛溼；蓮子醒脾安神。

俗話說，“粵人無湯不上席，無湯不成宴”，老廣一年四季都喜歡煲湯，而四神湯就是不可缺少的一種，準備淮山30克茯苓30克蓮子30克薏仁30克芡實30克陳皮6克豬骨500克，將所有食材加水浸泡十分鐘，洗淨備用，豬骨剁成小塊，入鍋飛水備用；之後一起放入鍋中，加適量清水，大火煮開，小火煲一個半小時，之後加鹽攪拌即可食用。