對於北方來說，要說到秋冬季節最暢銷的食物，就要說起羊肉了，涮羊肉，是人們非常喜歡吃的。而且經常吃羊肉，同時聊營養方面來說，確實對身體是有好處的，它可以補腎壯陽，驅寒，溫，補氣血，開脾健胃。腰膝痠軟等患者都可以拿來當做食療品。所以現在是羊肉的，人也越來越多，吃羊肉的方法也越來越多，除了涮羊肉之外還有，紅燜羊肉，而且羊肉還可以搭配不同的食物來熬湯，效果也是不一樣的，而且口味很好。

秋天常喝羊肉湯，養腎補血好處多

1、熬羊湯時加一些山藥

大家都知道山藥是一種中藥，它有補腎益脾的功效，而且，溫中暖下適合，營養不良，脾虛白帶的患者，經常吃山藥羊肉湯，能夠改善體寒的症狀。製作方法也是非常簡單的，就是將羊肉和山藥一起放入砂鍋中，加入適量的清水，各種，調料品，進行大火煮沸，加入適量的鹽就可以了。

2、熬羊湯時加一些板栗

板栗中富含豐富的鉀和鈣，以及多種維生素，尤其是鉀的含量是非常高的。它比香蕉的含量還要高出1/3，所以經常吃板栗，能夠達到養胃健脾的效果，栗子和羊肉一起燉湯也是不錯的一個食品。對身體是有很好的滋補作用的。

3、熬羊湯時加一點當歸和生薑

當歸大家基本都認識，他是中醫裡面常用的一種補血藥，性質溫。可以起到活血養血補血的功效，生薑可以散寒去熱，加上羊肉性質溫熱，如果這三樣，搭配起來一起熬湯，可以起到溫中補血，驅寒止痛的效果，對於身體是有很好的滋補作用，經常吃，身體健康。

那麼所有的人都適合喝羊肉湯嗎？這2類人最好別喝

答案是否定的，首先有痛風的人不適合經常喝羊湯，因為兩趟板山嘌呤的含量就不低，熬成湯之後仍在湯裡，嘌呤含量就會更高，所以不適合痛風的人經常喝。

患有腎病的人不要喝羊湯，因為羊肉的蛋白質是非常高的，如果有腎病的人經常喝，會給腎臟增加額外的，負擔，造成一定的傷害，對身體是不利的。