不知道大家有沒有算過：一箇中國胃的養成要經過多少道手續？除去出生起喝的母乳，從米湯開始，到各種煎炸蒸煮的菜餚，到各地特色小吃，就算20歲以前都是在培養，那麼這個打磨的過程至少會經歷上百個樣式的菜餚，先從最簡單的早餐論起來，白米粥、綠豆粥、銀耳湯、湯麵條、拌麵、茶葉蛋、白煮蛋、荷包蛋、大肉包、煎包，小籠包、水餃、煎餃、混沌、糯米飯糰、手抓餅、韭菜盒子、玉米、紅薯、春捲、油條、發糕、饅頭、腸粉……

那麼，冒著被大家批評指責，我還是想說，豆漿油條才是中國胃的奠基，這個不論南北，不論古代現在一直被所有人喜愛的經典搭配，真的是標準的中國式早餐，開啟中國胃的一天的鑰匙。不如，在家裡也做起來吧，這樣無論身在哪裡，只要有了中國胃，那就一早開始善待他吧

步驟：

麵粉

雞蛋

小蘇打

泡打粉

植物油

水

步驟：

第一步：準備容器，依次加入加入所有材料，混合均勻成表面光滑柔軟，靜置一晚上（不要揉搓，油條需要有彈性），第二天面板淺淺撒一層面粉，拿出麵糰鋪上去，不要揉搓，一邊用手拉一邊輕輕擀麵，差不多圖片大小就可以

第二步：切成小條，待用

第三步：兩片疊加，尾巴黏在一起

第四步：油鍋熱油，油熱放入麵糰，小火煎炸到浮起，顏色金黃即可出鍋

成品

趕緊收藏，學著做起來，安慰一下我們時時刻刻在叫喚的中國胃吧