海帶拌物：

做法：1、海帶事先浸泡乾淨，然後切成絲；香菜洗淨後切開，把小米的辣度切成圓環，把蔥切成絲的大蒜切成碎末。

2、將切好的海帶絲放入熱水中煮腥味的水，然後撈水放入大碗中，在其上放上蔥絲，在小米青椒圈、蒜末、香菜、鍋中燒熱油，澆在食材上；

3、接下來加入少許芝麻油、適量鹽、味精少許、生2湯匙、少量砂糖，使其新鮮，充分攪拌。

土豆拌黃瓜：

做法：1、土豆去皮洗淨切絲，在鍋中煮水放入少量食用油，放入土豆絲煮30秒後撈取，過冷水，控制水分放入碗中備用；

2、黃瓜切絲，撒點鹽，醃製2分鐘，擰點水，這樣可以使黃瓜更脆；青椒把線洗好，和黃瓜放在一起。

3、然後把大蒜切成碎末，小米辣切環，一起放入碗中；

4鍋中燒熱油，放入大蒜末的碗中薰香，然後放入蠔油、砂糖、鹽、雞精、香油、醋均勻攪拌備用；

5、把青椒絲和黃瓜絲放進土豆絲裡抱起來，放入調整好的湯汁，充分攪拌。

拍攝黃瓜：

做法：1、黃瓜洗淨敲打，切成小塊，放入碗中備用；

2、然後加大蒜末、小米辣度、洋蔥丁、辣椒油、鹽、糖、生提取、陳醋和炸花生米，充分攪拌後放入盤子裡吃。

秋葵拌物：

1、秋葵去莖切成一半，在鍋裡燒開水，在鍋裡煮1分鐘左右，撈取過冷水，撈出控制水分使用；

2、小米辣切環，大蒜切末，放入碗中，加適量鹽、糖、蠔油，生吸、拌勻；

3、將油加熱後倒入鍋中。

4、最後在秋葵上澆上醬汁就可以了。

無所謂，一起做吧。