“秋天的第一杯奶茶”是去年秋天最熱門的網路流行語。追尋它的本意，就是一杯奶茶能夠帶給人溫暖，引申寓意指：給予一個人的溫暖和關懷。歲歲年年中的四季更替，人的情緒會產生不同的反應。火熱的夏天轉身後，面對蕭瑟的秋季，人總會產生莫名的傷感，心理也很脆弱。這時候，人需要的東西其實並不多，一杯奶茶就能安撫落寞的心情。尤其是自己煮奶茶，從準備食材到煮珍珠丸子等一系列程式都做下來，心也慢慢靜了下來，享受這個治癒心靈的過程。一些剪不斷理還亂的事情忽然變得清晰明朗起來，忽然感覺到一切終將成為過去，一切都會好起來的。我給自己和家人煮了今年秋天的第一杯奶茶，甜甜的，暖暖的，好喝又養生。跟大家分享一下製作的過程吧。

煮珍珠奶茶，首先要煮珍珠丸子。我一般是用木薯澱粉，一次多做一些珍珠丸子，速凍起來，需要的時候拿出來，放入開水鍋中煮。丸子煮至浮在水面，再煮兩分鐘，丸子變得透明，中間看不到硬的夾心就可以了。把丸子撈出來放進涼水或者冰水中迅速降溫，可以讓丸子變得更加Q彈。

趁鍋中煮丸子的時候，把紅茶放進杯子，用開水沖洗一下，再倒入熱水浸泡。喜歡紅茶味道更濃一些的，可以煮茶。濾去茶葉渣。

鍋中倒入一盒純牛奶，放入煮制好的蜜豆和薏仁，再倒半杯茶葉水，煮沸。加入一勺蜜豆汁，奶茶的口感更醇厚。用糖煮過的蜜豆非常甜，不嗜甜食的人可以不加糖煮制，把紅豆泡軟後直接煮熟即可。

把煮好的紅豆薏米奶茶倒入兩個杯子裡，自己和家人各一杯。把冷卻好的珍珠丸子放入牛奶裡面。

這樣紅豆薏米珍珠奶茶就做好了。沙糯糯的甜津津的紅豆，夾著Q彈的薏仁，口感豐富又有營養，喝下去感覺暖暖的，生活就是如此簡單而美好。

無論你多麼忙碌，別忘了給自己和家人煮一杯這樣的珍珠奶茶，它會讓你變得快樂，感到滿足。