一天生活下來，基本上每個人都離不開一日三餐。三餐的重要性不言而喻，可是隨著當下社會的快速發展，現今很多年輕人已經養成了熬夜的習慣，晚上睡得晚，早上起得遲，匆匆忙忙的開始一天忙碌的新生活，晚上回家又拖著疲憊的身子繼續熬夜，惡性迴圈一般，好好坐下來吃一頓早餐也成為了一種奢侈。

據統計，中國每天有超5000萬的90後在熬夜，每天熬著最長的夜，敷著最貴的面膜，你中招了嗎？

但是俗話說，早餐吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少，還有個說法是早餐像皇帝，中午如大臣，晚上比乞丐，意思是大同小異的。這是在幼兒園的時候老師就普及給我們的生活常識，可見早餐是非常有必要的，不僅要吃，還要吃好。

也有很多女性希望控制飲食來達到減肥瘦身的目的，早餐往往是最容易忽略的一餐，卻不知道不吃早餐的話往往只會越減越肥。

每天正確的早餐飲食習慣應該是怎樣的呢？

傳統的中式早餐當中，多以米飯、粥、饅頭、麵條、煎餅等典型的高碳水化合物、低蛋白質飲食為主。蛋白質比例偏低，我們應該有意識的蛋白質含量較高的食物。

早餐可以多喝奶或者是豆漿，補充蛋白質和鈣質。合理的早餐框架應包含以下三種食物：

【1】五穀雜糧：可以吃點粗糧，雜豆粥、小米粥、黑米粥、燕麥粥、全麥麵包、玉米、紅薯等。

【2】蛋白質含量較高的食品：早餐多吃一些低脂肪的高蛋白食品能夠在提供優質蛋白的同時增加飽腹感。如常見的雞蛋、牛奶、豆漿、酸奶、豆腐、瘦肉等等。

【3】水果蔬菜：新鮮的水果蔬菜果汁等等，有利於控制體重，保持營養均衡。

吃早餐的時候應該注意什麼呢？

【1】早餐時間：7：00-8：00最合適，與午餐間隔4-5個小時為宜。

【2】早餐以清淡為主

【3】早餐要富於變化

【4】吃早餐前可以喝杯水

【5】早餐熱量不宜太高