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三色玫瑰香土司,製作簡單,美味可口

三色玫瑰香土司,製作簡單,美味可口

相信不少小夥伴都很喜歡吃麵包,可是自己在家制作就會覺得特別麻煩,所以就會選擇去店裡購買一些,可是對於喜歡烘焙的人來說,自己在家制作的麵包要比外面買的更加令人放心,還會更好吃。

三色玫瑰香土司,製作簡單,美味可口

現在很多年輕人的工作壓力很大,根本沒有時間自己製作美食,不過正是因為工作忙碌,所以更應該保持一個良好的心態,在閒暇的時候製作一些美食,讓自己的心情愉悅,也是解壓的一種。

大家如果想要邀請朋友們到家中做客的話,

可以嘗試製作一些美味可口的甜品,不僅好吃而且一起享受美好午後時光,聊聊天,喝喝茶,再吃一些甜品,實在是太愜意了吧!

很多新手小白都覺得製作甜品比較麻煩,特別擔心自己做不好,花費的時間比較長,其實大家可以嘗試製作這款三色玫瑰香吐司,不僅簡單,而且還好吃。

上次我很多朋友到家中做客,吃到之後都誇讚這個麵包好吃,而且當做早飯也很合適。早上的時候搭配著一些牛奶或者豆漿,美味可口又健康的早飯就被製作完畢了!大家喜歡烘焙的可以嘗試著製作一下!

【菜名】:三色玫瑰香土司

【所需食材】:

高筋麵粉330g、牛奶110ml、食用鹽5g、湯種110g、酵母5g、可可粉10g、玫瑰香25g、抹茶粉10g、黃油30g、奶粉30g、雞蛋1個、白砂糖30g。

【烹飪過程】:

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1、將高筋麵粉、白砂糖、雞蛋、奶粉、牛奶、食用鹽、湯種、酵母,放入麵包桶中,將乾粉狀態揉至成麵糰。揉至成麵糰之後加入軟化的黃油,繼續攪拌揉至均勻,黃油不不要隔水融化,一般微微軟化即可。麵糰和好之後,放置常溫下發酵至原來的三倍大即可。

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2、發酵之後的麵糰分成均勻的第三個等分,也可以按照自己的喜好分以下,三個麵糰揉至光滑,放置一旁備用即可。

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3、將三個麵糰,分別加入玫瑰香、可可粉、抹茶粉,揉至均勻,喜歡哪個口味多一些,就多加入一些。將三個麵糰揉至好後,放在案板上,然後蓋上保鮮膜醒發15分鐘左右即可。

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4、醒發好的可可粉面團擀成長方形麵皮,不用擀至的特別薄,一般1釐米的厚度就可以了。

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5、將白色的麵糰擀至一下,將白色麵糰放入可可麵皮中,捲成長條。再將抹茶麵團擀至長方形的麵皮。將剛才卷好的麵糰放入抹茶麵皮中,捲起來備用。

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6、將剩下的白色麵糰擀成長方形,放在抹茶捲上面,放入吐司模具中發酵,一般發酵至7分滿的狀態就可以了,準備好雞蛋液,在抹茶捲上面刷上雞蛋液。

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7、烤箱需要提前預熱,一般100度的烤溫,預熱15分鐘,將麵包放入烤箱中烤制20分鐘。烤制好之後取出來,放涼之後切片即可。

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8、製作好的麵包可以切成片。

【烹飪竅門】:吃不完的可以密封儲存。

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