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前言：煮荷包蛋，為啥總是散花有白沫？教你2個小妙招，雞蛋嫩滑不散花！

一說到雞蛋，很多人都是非常喜歡吃的，不管是雞蛋羹還是煮雞蛋，或者是荷包蛋，大家都是樂不思蜀的，因為雞蛋它本身裡面的營養價值是非常多的，含有大量的優質蛋白和卵磷脂，以及維生素和鈣鋅鐵等微量元素，同時呢，還含有多種氨基酸，這些營養成分呢，剛好與我們的人體所需營養相結合，給我們的身體提供一個好的營養吸收，還可以幫助我們提高免疫力，給我們補補身體。

那麼，今天小編跟大家要說到的就是我們在做水煮荷包蛋的時候，多數人自己在家裡邊煮的時候可能都會出現散花或者很多白沫的一個情況，煮出來的荷包蛋形狀就不規整，而且荷包蛋也不是很好吃，那今天小編就來跟大家分享一下兩個小妙招，可以幫助我們快速的煮好水煮荷包蛋，同時煮出來的雞蛋是特別的圓滑鮮嫩，好吃不膩，同時還比較營養美味。

第一個小妙招，我們在煮水煮荷包蛋的時候，大家可以往水中加入一點兒食鹽，然後開大火將鍋中煮開，煮開之後直接將我們要煮的雞蛋沿著鍋邊輕輕地放入鍋中，直到直到將雞蛋煮至凝固的時候，大家再去撥動一下，這樣煮出來的雞蛋就是非常的規整，而且嫩滑好吃。

第二個小妙招，我們在煮雞蛋的時候，如果大家覺得雞蛋會出現粘鍋的情況，或者是直接開裂的情況，這個時候大家可以準備好一個大湯勺，然後在湯勺的內部刷上一層食用油，大家我們需要煮的雞蛋直接打在這個大湯勺裡面，然後直接將鍋中的水開始燒開，燒開之後直接將湯勺深入水底開始煮，煮至這個雞蛋成型的時候，大家再放入鍋中繼續煮上幾分鐘，反正煮雞蛋的過程大家不要超過十分鐘就好，這樣我們煮出來的雞蛋才會更加的嫩滑，爽口好吃。

以上這兩個方法和技巧非常方便，我們煮水煮荷包蛋，學會的朋友們或者喜歡吃荷包蛋的朋友們，可以用這兩個小妙招自己在家裡面做上一次水煮荷包蛋哦。

好了，小編今天給大家分享的關於煮水煮荷包蛋的詳細做法到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關注，或者點點贊 ，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支援！小編每天都會不斷更新精彩內容！