太香了、吃到我舔盤子

By 給舅孃的目錄

用料

紅綠柿子椒 各一半

料酒 1勺

生抽 1勺

蠔油 1勺

白胡椒粉 少許

澱粉 1勺

糖 1小勺

油 適量

小蔥 1根

牛肉 250克

做法步驟

1、牛肉切片

2、料酒

3、老抽

4、鹽

5、澱粉，抓勻

6、研製20分鐘

7、開水下入牛肉

8、39秒撈出

9、辣椒末蒜末白芝麻

10、熱油

11、炸香

12、生抽

13、醋，蠔油，白糖

14、青紅辣椒

15、香菜

16、抓勻

17、出鍋

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