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啊啊啊啊竟然還有大蔥鴨火鍋！本寶可夢粉絲真是心滿意足！揮動鋒利大蔥武器的鴨鴨一本正經地呆在湯裡，好像馬上就要亮出流星突擊式，開啟和火鍋的戰鬥。

再厲害的鴨鴨也會被大廚做成丸子，吃掉這份火鍋，一定會元氣滿滿吧？

全新的一週，加油衝鴨！

——-大蔥鴨火鍋——-

——-無WIFI請看動圖和文字食譜——-

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將大蔥豎著切開，將其中一半切碎，另一半備用。

將製作鴨肉丸子的材料混合均勻。

將⅓肉餡倒入裱花袋，擠在大蔥上，以180℃烤15分鐘。

用碗在魚肉山芋餅上扣出形狀。

在魚肉山芋餅上擺上海帶、芝士片、大蔥，做出臉。

將大蔥、白菜、鴨肉丸子倒入鍋裡，再倒入湯汁煮開。煮開後襬上做好的臉。

擺盤。

完成啦！

配料

肉餡配料：

鴨肉200克、

鹽少量、

酒1大勺、

色拉油1大勺、

蛋黃2個、

大蔥1根、

生薑1小勺、

澱粉1大勺

臉的配料：

魚肉山芋餅適量、

芝士片1片、

海帶20克、

大蔥適量

其它：

湯汁500毫升、

大蔥1根、

白菜50克

步驟

1。將大蔥豎著切開，將其中一半切碎。

2。

將鴨肉用食品加工機做

成肉餡

。

將鴨肉、鹽、酒、色拉油、蛋黃倒入碗裡，用手充分攪拌至肉餡微微發黏。

3。將蔥末、生薑、澱粉倒入碗裡充分攪拌。

4。將⅓肉餡倒入裱花袋，擠在1中的另一半大蔥上，在180度的溫度下，放入烤箱烘焙15分鐘。

5。在魚肉山芋餅上擺上海帶、芝士片、大蔥，做出臉。

6。將大蔥、白菜、揉成一口大小的肉餡球倒入鍋裡，再倒入湯汁加熱。

7。開鍋後襬上臉，蓋上鍋蓋。

8。打卡鍋蓋，加上4就完成了。