本文轉自：羊城晚報

暴雨來襲，天氣潮溼，溼氣很容易就會鑽入體內，體內溼氣重時，往往會讓人覺得睏倦、四肢沉重、腸胃不佳、雀斑加重等。

暴雨天氣不宜出門，剛好在家裡煲個湯，那麼下雨天祛溼食療有哪些呢？

01

山藥薏米芡實湯

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【功效】

具有健脾醒胃、去溼抗疲勞作用，對於脾虛溼重、精神不振者尤宜。

【材料】

山藥1根（約300克）、薏米50克、芡實40克

【做法】

1。薏米和芡實洗淨後，用清水浸泡2小時。

2。將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鐘。

3。帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮20分鐘即可。

02

冬瓜薏米排骨湯

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【功效】

清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛溼解暑。

【材料】

冬瓜、豬排骨、薏米、鹽、姜、蔥

【做法】

1。排骨洗淨，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝乾；薏米用清水浸泡15分鐘。

2。冬瓜不要去皮，洗乾淨，連片一起切塊；姜切成2片。

3。排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。

4。2小時後，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘，放鹽調味，即可。

03

土茯苓老鴿湯

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【功效】

茯苓有祛溼熱、利筋骨、健脾胃的功效，喝此湯具有除溼，解毒，清熱，利關節的功效。

【材料】

土茯苓250克、老鴿1只、瘦肉100克、蜜棗2料、鹽適量

【做法】

1。將土茯苓切片洗淨。

2。老鴿一開四焯水。

3。所有材料一起入鍋，文火煮兩個小時。