如果你喜歡去公園、小廣場等地方遛彎，應該都觀察過這樣的情況：老年人步履蹣跚的行走，有時需要依靠各種柺棍支撐，他們一隻腳無法正常邁步、一隻手蜷縮在胸前。

有的老年人說話還不清楚，甚至是已經喪失了語言能力，這其實大部分都是腦梗後遺症患者！

想必大家都曾看過一個小品：吳老二腦血栓、瞅誰都哆嗦。

所謂腦血栓、腦梗，其實指的都是一種疾病，也就是臨床所說的“缺血性腦卒中”。

它是建立在了動脈粥樣硬化基礎上出現的病變，由於患者動脈血管過於狹窄，又或者是出現了血栓，導致區域性腦組織缺血氧壞死，繼而出現一系列中樞性症狀表現，比如失語、偏癱、中樞性面癱等等。

根據權威資料調查顯示，全球每年新確診的腦梗患者就達到了1370萬人，這其中有551萬人都來自中國，佔據了全球總髮病人數的40%左右。

而我國每年因腦梗離世的患者，就達到了200萬左右。即便是幸運、沒有猝死的患者，往往也會留下不同程度的後遺症。

所以，在臨床看來，腦梗的預防意義，遠要比確診之後治療重要的多。而想要遠離腦梗，在日常生活中，大家就應當減少以下幾類食物的攝入：

1、高脂肪類食物

比如各種肥肉、紅肉、加工肉類等等，這些食物含有大量的脂肪。長期攝入，不及會增加消化系統的工作負擔，同時超標的脂肪也會不斷在體內堆積，導致肥胖出現。

而肥胖，恰恰就是高血壓、代謝紊亂的獨立危險因素，越是長期體重超標，患高血壓、高血脂以及糖尿病的機率也就會越大。而且，高脂肪類食物大量攝入，還會加速動脈粥樣硬化的形成，所以大家在日常生活中應當減少這類食物的食用量；

2、高鹽分食物

高鹽分食物並不會直接造成腦梗，但是鹽的主要成分是氯化鈉，攝入大量的鹽，無疑就意味著血液中鈉離子含量超標，這往往會發展為水鈉瀦留、血容量增加，不僅增加了心臟的泵血負擔，還會導致高血壓的病發。

而原發性高血壓持續發展，又會加速動脈粥樣硬化的形成，導致患者未來患腦梗的機率大幅度增長。

所以，無論是我國臨床還是養生界，都建議大家控制鹽分攝入，成年人每日攝入鹽分最好不要超過5克；

3、各種甜品

奶油蛋糕、中式點心以及各種糕點，都是許多年輕人最喜歡的食物。不得不說，甜點能夠促進多巴胺分泌，的確是會讓心情變好。

但同時，甜點中也有一定的鹽分、反式脂肪酸，它會導致肥胖的出現，還會增加身體內低密度脂蛋白膽固醇的含量。長期大量攝入甜品，就會增加高血壓、高血脂以及動脈粥樣硬化出現的機率。

最後還要提醒大家，很多人都是在進入中老年階段之後，才意識到了三高疾病、動脈粥樣硬化的危害。但事實上，動脈粥樣硬化的形成，和年齡衰老有關，更多的卻是受到了不健康飲食和生活習慣長期作用影響。

因此，無論你正處於哪一個年齡段，都應當從現在開始，遠離不健康的飲食喜歡和食物選擇。