牛奶這種食品現在已經算得上是普及了，基本上都會食用到這種營養食品，牛奶也成為了最常見的營養飲品之一，而雞蛋也是一種非常普遍的早餐食品，很多人都喜歡用這兩種食物來當做早點，這時就會有一個問題，牛奶和雞蛋能不能一起吃呢？

對於這個問題回答是肯定的。無論是雞蛋還是牛奶，都含有豐富的營養物質，例如多種蛋白質，多種維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質。同時兩者都含有我們人體所需的卵磷脂，這種營養素是我們大腦必需的營養元素之一。受用於各類人群，甚至不少專家眼裡，牛奶是“白色的血液”，而雞蛋則是營養的“寶庫”。因此，早餐同時食用牛奶和雞蛋這兩種食物，並沒有任何問題。

雖然牛奶和雞蛋這兩種食物營養價值非常高，深受老百姓的喜愛，但牛奶雞蛋同時食用時 大家需要注意一些問題。

不要把熱牛奶和生雞蛋一起攪合食用，現在很多人喜歡先把牛奶煮沸，然後再往熱牛奶中打入生雞蛋,以此為食,在潛意識裡認為可以補上加補,其實攝入的蛋白質進入身體後身體只是吸收每天所需的量，更多的蛋白質只會隨著身體排洩物排洩出體外，而且這種食用方法也並不衛生,如果有的生雞蛋沒有經過紫外線殺菌的話，可能會帶有致病的細菌,而想要殺滅這種細菌,需要高溫才能達到。僅靠著熱牛奶這點溫度是沒有消滅細菌的。所以熱牛奶和生雞蛋這種食用方式是不可取的。如果想兩種食物一起食用，那就要把雞蛋充分煮熟。

雞蛋營養價值豐富，但是也不能一次性食用太多，每天吃一個雞蛋就可以了，以免給腸胃造成壓力。而且不能為了方便，每天都 只吃這兩種早餐食物，搭配上穀類食物、水果、蔬菜會更營養哦。