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肖竹青對時代週報記者說，收購諸多區域酒廠後，吳向東對旗下酒廠職業經理人充分放權，金東集團的職業經理人體系極具戰鬥力...

2006年華澤集團收購荊河酒業，更名為今緣春酒業，並陸續支援酒廠擴產、擴建...

汾酒集團的貼牌亂象也從側面印證了白酒行業普遍的貼牌亂象...

而窖藏年份是蒸餾後、裝瓶前，在陶壇裡儲存的年份，這個窖藏年份的真假，目前沒有一個人和任何技術手段能判斷得出來，因此成為白酒行業亂象的“重災區”，以醬香酒尤為突出...

不喝無名酒中國正規的白酒廠上萬家，品牌更是魚龍混雜，名酒固然有保證，但是價格非一般百姓所能接受，而名酒的副牌品質又過於平庸，於是一些酒友寧願選擇一些小酒廠的優質酒，倒也是一種理智的選擇，可是沒有任何廠家、商品資訊的“無名酒”，基本都是山寨酒...

潞酒：產自山西省長治市，清香型白酒，山西省的傳統名酒，已有300年以上的歷史...

其實也正是說明了現在白酒市場是一片繁華的，很多酒都把心思放在了宣傳和講故事上，而木臺厚道這樣專心做酒不做宣傳的已是難得，只能靠眾多酒友地品嚐和口口相傳才能被人看到了...

※紅太陽祥酒1984年，位於山東濟寧嘉祥縣的嘉祥酒廠（現為紅太陽酒業集團）成功釀製出醬香型白酒產品——祥酒，而這一款醬香酒與其它山東醬酒最大不同點，在於釀酒技術...

先不談酒廠從未解釋所謂的「慢速」到底有多慢，但各位酒友不妨思考：1、蒸餾速率是個不容易拿來溝通的數字，因為它只是新酒製作的最後一環，不僅無法單獨存在，而且受到前端影響極大...

儘管多次易主，但酒廠內部的“心不齊”沒有解決，也是治標不治本，從開始的酒質逐漸下滑，到後來宣傳也越來越弱，大眾紛紛嫌棄張弓酒，以至於無人問津...

這個過程生產過程不僅節約的成本和流程，同時生產效率非常的高，而且用這種現代方法生產的酒就沒有產生大量的酒糟了...

白酒都有上到幾千元，下到十幾元錢，如果是對一個只喝得出酒精味來的人說，可能覺得十幾元和幾千元的酒並沒有什麼區別，還會認為是幾千元的酒價格虛高...

在建立阿倫酒廠前，哈羅德·科裡曾是全球知名調和威士忌品牌芝華士的重要成員之一...

在談到這家計劃新建的酒廠時，Gordon & Macphail母公司經理Ewen Mackintos表示：“建立第二家威士忌酒廠，是我們生意計劃中非常重要的組成部分...

第二，度數越高，價格越貴竟然都用酒精勾兌啦，那麼肯定是圖便宜，如果度數高了，那麼成本也就上去啦，無法進行大批次進行生產啦，所以只能進行低度酒進行勾兌，酒水參半，價格實惠，還有純酒精勾兌酒，這個通常為酒廠的低端產品，有些酒廠用的勾兌原材料都很...

最後剩下450萬噸酒精，被賣到各個酒廠，做成勾兌酒讓中國人喝掉了...

1952年開始舉辦全國評酒會，到1989年一共評定了五屆，分別評選出了四大名酒、八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒具體如下：四大名酒第一屆全國評酒會時間：1952年秋地點：北京主持：中國專賣事業總公司評酒辦法：根據市場銷售信譽，結...

今天推薦的就是賴氏酒工藝的第四代直系傳承人賴天鵬與其父集大成之作：賴氏父子·小賴酒『百年傳統佳釀★賴氏父子·小賴酒』好酒會有一道好工藝九次蒸煮 八次發酵 七次取酒民生樂購團購價：188元/條（100ml*5瓶）6條立減130元前20名還有驚...

喝酒喝得多了，就想喝點不一樣，現在一些愛酒的朋友對成品酒不滿足，想要追尋口感更重的酒，而一些造假分子，也看中了大家的需求，開始蓄謀牟利，今天就說一說最近被央視曝光的“虛假年份散酒”，這種酒也不能說是假酒，只是它的品質與價格是完全不符合，虛假...

酸：有時候我們的生活是酸的，酒就像人一樣是有靈性，好酒需要精湛工藝的把握，萬事開頭難，年少時候學習釀酒的每一步都是酸楚...