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4調配大師Rachel Barrie帶領本利亞克酒廠推新款Rachel Barrie是世界上為數不多的女性調配大師之一，為行業內的一些知名品牌創作了許多屢獲殊榮的威士忌，她於2017年加入百富門集團...

反對冷凝過濾的人認為，去除酯類和脂肪酸會影響威士忌的風味，但這個問題還沒有定論...

1958年公私合營改為犍為縣國營酒廠，後改名為供銷社酒廠，1963年四川第一屆酒評會，犍為泡子酒上榜八大優質酒，還獲國家銀質獎章...

我在青海互助青稞酒廠採訪過程中瞭解到，他們的工藝比15年前水平大為進步，包括各個工序劃分得更加細緻，各個工段的控制引數更加具體，特別是酒體的勾調也更加細膩豐富——酒廠全年可以產酒，每個季節出來的酒是不一樣的，每個季節的酒又分了四個級別，所以...

▲90年代年釀造車間珍貴照片那個時代，總是讓人肅然起敬，如今，依舊有那麼一些人，他們在最平凡的崗位，用自己的雙手守護著自己世代想要守護的東西，他們就是天佑德釀酒人...

由此可見，平壩地窖酒雖不如茅臺名氣大，但已成功地超過了董酒、珍酒等知名品牌，並贏得了貴州人民的喜愛...

選擇火鍋作為其餐飲第一賽道，經過為期1年多的市場調研，對重慶火鍋的傳統產品體系進行了創新與改良，同時將儀式感與氛圍感融入餐廳體驗，聯合打造出的年輕時尚的全新火鍋品牌——酒廠火鍋...

用最簡單地說來說，新工藝白酒，就是現代技術的酒精勾兌酒...

也就是說，白酒的消費稅不是零售的時候繳納消費稅，而是從酒廠銷售出去的時候，就需要繳納...

廣東省佛山市古屬廣州，釀酒歷史悠久，據《熙寧酒課》載，宋代已有酒業...

1995年11月8日，北京梅地亞中心，山東秦池酒廠用6666萬元砸出央視新聞聯播後5秒黃金廣告時間標段的標王...

與川派濃香型白酒相似但又有其獨特之處，風格上的差異比較明顯，這款酒的香氣整體偏複合陳香，後味才是糧香、果香等清香怡人的香氣...

隨著機械化的開展，小型釀酒裝置進入行業中，使得原來傳統的釀酒工藝發生了變化重慶酒廠有哪些廠家，讓工作變得更簡潔，功率大大提高，是現在使用較多的釀酒裝置...

平時工作累了，就可以炒幾個小菜，喝上2兩解解乏，早早入睡，反正價格也不算高如果你對醬香酒感興趣，或者想買到好喝不貴的醬香酒，可以找茅臺鎮老酒廠直供v，DGDY889，不僅不怕買到假酒...

在1996年之前，茅臺酒瓶的確是陶瓷的，跟現在的外觀一模一樣，可是在使用的時候發現一個問題，陶瓷酒瓶會滲漏，存放的時間長了之後，酒會變少，為了避免這種情況發生，酒廠就發明了乳白色的玻璃瓶...

2、堅持發展次高階，錯過白酒漲價“黃金十年”劍南春的主打產品就是水晶劍，而釀造水晶劍的關鍵就是老基酒，老基酒受損後，劍南春重頭再來，可能知道自己實力不夠，一直低調做事穩紮穩打，堅持發展次高階策略，錯過白酒漲價的“黃金十年”沒有同茅臺五糧液一...

君中元私藏醬酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造醬香型白酒 單瓶裝500ml檢視黑土地酒這款酒屬於東北名酒，但是在外省名氣不是太大，特別適合喜歡糧香味的酒友，酒勁足，酒味濃...

現存酒廠推出的豪橫套裝，比如上文提到的麥卡倫年代軼事系列（由麥卡倫與知名英國波普藝術大師Peter Blake共同打造和推出，全套13款威士忌，全部蒸餾於1967年）、麥卡倫紅系列（40+50+60+71+74+78，每瓶酒標均由Javi ...

開酒廠首先需要購入裝置，一套釀酒裝置包括一體蒸煮攤涼機、發酵罐、蒸餾裝置、過濾裝置、儲酒罐等開個小型酒廠除了裝置外，你還需要購買制酒原材料，通常包括大米、高粱等等，大米差不多為1...

「金沙古酒廠探秘」·車間紅纓子高粱「酒庫」輪次酒酒庫（第三輪次）說到輪次酒，給大家科普一下，醬香型酒為什麼比其他香型要貴的原因...