更重要的是伊比利火腿的後期製作程式尤其複雜且耗時,首先是處理工作,需要把厚厚的油脂去除,用粗鹽醃製半個月,然後將洗淨的火腿放置到低溫儲藏室儲存倆個月,待肉質穩定後,掛到乾燥的通風處進行晾曬長達一年之久,這時的火腿已經達到了食用的標準,但為了...
Read more第三季度大賺超81億,全年營收有望超千億丨拆財報①
大河報·大河財立方記者 徐兵當豬肉價格“飛起來”之後,生豬企業也跟著起飛,有著“豬中茅臺”之稱的牧原股份業績搶眼,第三季度大賺超81億元,同比增長1097...
Read more重新梳理現階段的豬週期
後面這波行情具體表現如何,一是取決於大盤的環境,如果後面幾個月能有很強烈的反轉類行情,那麼豬股正好又在豬價高位,到時候推升的邏輯會很順,那麼豬還很可能來一波業績釋放時的主升浪,成為領漲板塊...
Read more用益生菌發酵中草藥改善鴨雞肉效果好,土味十足還能夠批次化生產
如果在肉鴨和肉雞出欄前半個月左右,在飼料或飲水中添加發酵中草藥,問題就能夠輕鬆解決,其效果比你想象中更好,不僅腥臊味沒有了,且皮下脂肪減少,肌肉中油酸等大幅度提高,抗生素殘留幾乎為零,土味十足且可以批次化生產...
Read more《人世間》原著:你見過命苦的人有多苦?
當時的豬價正準備進入快車道,他父親整天活在緊張的情緒中,最終還是熬不住畜牧站站長天天吹耳邊風,最終在中秋節前夕以13塊多的出欄價把豬全賣了,賣給了畜牧站介紹的收豬販子,實際利潤將近20w...
Read more農村養羊如何闖出一條致富的路子?
改變養羊的老舊思想觀念現在很多農村養羊散戶,還是沿用以前的老舊養羊的模式,即搭建幾個破爛的羊棚,保暖、通氣、地板環境都很差,平時也不注意消毒,捨不得多投入...
Read more掃雷又一彈:聊聊養豬大戶牧原股份
那麼,生豬出欄量突破能繁母豬產能上限,以及每頭豬對應的固定資產賬面價值漲幅高達50%,似乎也就都有了合理解釋...
Read more肥豬4個月出欄,飼料裡有激素,真的嗎?
2、豬飼料裡面含有激素受以前養殖條件和品種的限制,此前我國肥豬的出欄時間多是一年左右,而在我國大多數地區都有”殺年豬“的習俗,即在年前購買小豬,等到春節的時候屠宰,一般養殖時間就是在12月左右...
Read more誰是幕後“黑手”?
在2020年,當時一頭生豬利潤在2000元以上,村上一家養殖戶存欄一百多頭,眼看著過段時間就能出欄了,然而一次非洲豬瘟下來,一頭豬沒有剩下,全部無害化處理了,到現在每頭800元的不貼還沒有拿到,虧損十幾萬...
Read more卓創資訊:2021年黃羽肉雞上市企業與社會養殖情況分析及展望
由於目前黃羽肉雞的主要銷售途徑仍是活禽市場,社會雞和企業毛雞的價格均受到活禽市場需求的影響,因此二者具有較強的相關性...
Read more多地跌入“6字頭”,還要跌多久?
【導讀】養豬大佬您們好,今天是1月9日,農曆臘月初七,臘八在即,但是,國內生豬市場“綠意”縈繞,受國內生豬出欄寬鬆,疊加,豬肉消費缺乏支撐,豬價頹勢凸顯,養殖戶的情緒被壓制,雖然,此前北方多地養殖戶扛價,豬價稍有改觀,但是,在缺乏絕對利好支...
Read more牧原股份再談商票逾期! 還提及償債壓力、生豬產能
中新經緯12月17日電 牧原股份16日披露了一份投資者關係活動記錄表,其中再次談及公司商票逾期情況,稱將避免類似事件再次發生...
Read more江城:牽住牛鼻子 發展“牛路子”
納繼輝說,公司下半年將著重把在山裡散養的牛進行品種最佳化改良,良馬河在建牛舍以育肥、流通為重點,計劃在明年出欄牛達到五千至一萬頭,按照這個目標不斷髮展...
Read more養豬的大“寒冬”,你是選擇壯士斷腕,還是苦苦熬到下一輪開始?
如果到現在你還不認清豬多、肉多這麼一個現實的話,那真的很難,現在自繁自養的散戶,一頭標豬就要虧500~600元左右,已經是深度虧損了,這種情況鈣,豬漲1斤肉都不夠飼料的錢...
Read more中國肉牛產業未來的發展趨勢
在2019年與2020年絕大部分專業的“育肥養殖經營者”都達到了30%~35%的年度投資回報率,預計在未來的2~3年,中國肉牛行情都會處於非常平穩的狀態,不會出現大幅度的波動,育肥飼養環節可以獲得穩定適中的收益,基層繁育母牛養殖環節憑能力獲...
Read more豬肉均價跌破8元,生豬二次育肥賣出,一頭虧損千餘元
雖然豬肉降價吸引了很多市民購買豬肉,但由於中小養殖戶和企業生豬大量出欄,消費量增速遠不及出欄的增長速度,供需格局失衡,很可能促使豬價繼續下跌...
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