不知道大家有沒有做夢的習慣，傳說漢武帝想要去娶李夫人，當天晚上便做了一場夢 ，夢見蛟龍入海 飛出水平面竟變成了一條巨大的白蛇 白蛇騰飛如天上的雲霧 。

劉徹因此大喜 ，從此之後便取了一個絕代佳人 。

而今天這道美食就跟夢有著千絲萬縷的關係 ，因為今天是除夕 ，所以想給大家講一個夢幻的故事 ，今天給大家介紹的黃樑美夢 。

同樣是邯鄲的一個經典故事 ，傳說一個窮書生進京趕考 途中見到一座宅子 ，店要了一碗黃粱飯 ，店家用心烹煮 ，糧食的香氣輕輕地飄到了書生的鼻尖，由此一場美夢悄悄地走了過來 。

書生夢見自己中了狀元 ，娶了公主，本該從此飛黃騰達過幸福快樂的生活 ，可是他很快就被抄家流放 ，受傷被嚇得一身冷汗 馬上就醒了過來 ，這時候 飯才剛剛煮好 ，書生將自己的經歷說給店家 ，才有了這著名的黃梁一夢 。

那麼說到底 這個黃粱一夢中的黃粱到底是什麼呢 ，據我的分析 應該是慄，南方稻穀北方慄，所以翻譯過來現在的就是小米粥 。

過年人們都是極其歡喜的 ，但是大魚大肉吃的多了 未免會覺得傷胃 ，那麼怎麼著才可以做的好一碗養生的粥 就顯得極為重要了 。

可不要小看小米粥的功效 ，一碗好的小米粥不僅可以開胃健脾 ，還可以美容養顏 ，所以今天我們不探店 ，大年30不妨 我們就來探索一下 ，小米粥怎麼做才能是最好吃的 。

一個做法 紅棗小米粥 。

將紅棗洗乾淨 把裡面的棗核去掉 在小米粥滾了差不多十分鐘的時候把紅棗放進去 ，如果喜歡的話 還可以放點兒紅糖 ，30分鐘之後 紅糖小米粥就做好了 ，如果你喜歡喝粘稠一點兒的話也沒有關係 只需要多熬一些時間就可以了 ，用不了一小時 你就可以得到一碗香甜可口的小米粥 ，紅棗因為米湯的浸泡 顯得更加紅潤 ，米湯因為有紅棗的搭配 ，營養更加均衡 ，這就是小米粥的第一種銷魂吃法 。

那麼第二種也是我要最推薦的一種 。

枸杞蓮子小米粥

有沒有看到 從他的名字中就能感受到撲面而來的貴氣呢 ，潔白的蓮子配上黃爛爛的小米粥 ，如果條件允許的話 可以再放上幾片枸杞 ，養胃養脾活血化瘀 ，面板不好又要守夜的小美女們 ，一定要注意多喝幾碗呀 。

最後還是要提醒上幾句 雖然過年大家都想敞開了肚皮 ，好好的吃上兩頓，可是吃的太多絕對不是一件特別好的事情 ，豬肉肥美羊肉滋補 雞蛋含有豐富的蛋白質，但是如果把自己的胃口吃壞了 ，這可是一件得不償失的事情 ，最後衷心的祝願大家新春快樂 萬事如意 ，闔家歡樂團團圓圓 。