早上不知道吃什麼好又懶懶的不想做？分享幾個快手早餐食譜，簡單又美味！你們也知道我的，麻煩的……我也不會做（掩面偷笑）。

飄香土豆絲餅

材 料 ：

土豆、麵粉、鹽、胡椒粉、雞蛋、蔥花、辣椒油。

步 驟：

1、土豆洗淨切絲，取一個大碗，放入土豆絲、一個雞蛋、適量蔥花、鹽和胡椒粉拌勻。

2、 直接倒入鍋中，用鍋鏟壓實，把土豆絲整理成餅狀，然後烙到兩面金黃即可。

3、可以自己準備辣椒醬、甜辣醬（按自己喜好來），配合食用，滋味更美妙。

南 瓜 糯 米 餅

材 料 ：

南瓜600g、糯米粉360g、紅豆沙適量。

步 驟 ：

1、南瓜去皮切塊，上鍋蒸；

2、南瓜搗成泥，拌入糯米粉；

3、將麵糰分成大小均勻的劑子，包入豆沙餡；

4、捏成餅狀，下油鍋炸至兩面金黃即可；

5、不喜歡吃油炸食物的朋友們，直接放在蒸鍋上面蒸，味道也很好。

火腿雞蛋吐司

步 驟 ：

1、用刀給麵包片挖個坑，切下來的不要偷吃了！

2、不粘鍋不放油（放不放油你們隨意吧！實在太多人說這個了，我是不放的，雞蛋不會糊，因為我是不粘鍋的緣故吧，如果是普通的鍋建議放油！）小火加熱，麵包片放進去打個蛋，切記小火哦，不會馬上焦掉，之前用中火就焦了；

3、放上火腿，塞了幾片香蕉片；

4、把原來切下來的麵包蓋上去，邊壓一壓；

5、快速翻面，建議買個大鏟子，不會掉下來；

6、可以擠點番茄醬哦，酸酸甜甜好好吃；

7、這個真的是我連續吃半個月都不會覺得膩的早餐食譜了！後來又做了加芝士片的，簡直了！！無敵好吃！