其實，自己做菜不僅僅是味道滿足自己的口味，更是因為自己做菜健康衛生，還有著滿滿成就感。只是，有些菜做起來太麻煩，不少人望而卻步。沒關係，小編可以帶你們來看一看，一些好吃的家常菜，也是可以很簡單地做出來的，超級下飯的。

一、糖醋排骨

準備食材：豬排骨、料酒、鹽、醬油、香醋、老抽、白糖、薑片。

步驟：

豬排骨洗乾淨，洗出血水後，丟進鍋中。

鍋內倒薑片，放一湯勺老抽，接著兩湯勺生抽，三湯勺醋最後四湯勺白糖，炒勻。

然後用中小火燜四十幾分鍾，即可。出鍋的時候，將薑片扔掉，撒點芝麻。

二、蒸水蛋

準備食材：雞蛋、鹽、醬油、油、溫水、蔥花。

步驟：

碗中打兩個蛋打散攪拌均勻後，加點鹽巴和油攪拌均勻。

蒸鍋中放入適量水，燒開。水開後把蛋放入。大火蒸約10分鐘。

出鍋時淋點醬油和撒點蔥花即可。

三、番茄炒蛋

準備食材：番茄、雞蛋、番茄醬、醬油、糖、鹽巴、蔥花。

步驟：

番茄洗乾淨了放一邊，打兩顆蛋，加點鹽和糖，攪拌均勻。

鍋中熱油，將雞蛋一炒熟就出盤，備用。

番茄切成塊，鍋中燒油，下番茄，炒出汁兒後，放點水，燜一會兒，再加番茄醬炒至濃稠。

將雞蛋放進番茄裡面翻炒均勻，加點醬油和蔥花，出鍋。

四、土豆片

準備食材：土豆、蔥花、醬油、麻油、味精。

步驟：

土豆洗乾淨切成片，鍋中熱油，土豆片下鍋翻炒幾分鐘後，倒點水，水沒過土豆片即可。

蓋鍋蓋，大火煮至沸騰後，中小火燜幾分鐘至變熟，汁水濃稠。

倒入醬油、麻油、味精，翻炒均勻後，撒點蔥花，收汁出鍋。

五、口水雞

準備食材：雞大腿、紅油、麻油、薑片、蔥、醬油、芝麻、醋、味精、糖、蠔油、小米椒。

步驟：

雞大腿洗乾淨後，鍋中放入薑片和蔥段，煮二十分鐘左右。

煮好的雞大腿過涼，撕成小塊，放入碗中。

放佐料：紅油、麻油、蔥花、醬油、芝麻、醋、味精、糖、蠔油、小米椒。即可食用。

六、皮蛋黃瓜湯

準備食材：豆腐、皮蛋、黃瓜、鹽、雞精、香油、蔥花。

步驟：

鍋中放水，皮蛋切成小塊，豆腐切成小塊、黃瓜切成片，放入鍋中，加點鹽巴。

皮蛋黃瓜煮十分鐘後，加點雞精和香油。出鍋的時候，撒點蔥花即可食用。超級好吃的噢！