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來吃炸串,轟炸大魷魚,八爪魚茄子,鐵絲牛肉,1元1碗雙皮奶

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新開的炸串店,路過時看裡面好多人,那就來探店吧!

他們家環境沒得說,一整個冰櫃都是炸串,並且都標了串品類和價格。

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醬料臺是自助的,甜醬鹹醬都可以來一些,還有辣椒油,噴香不能少,刷醬的小刷子也要拿哈,最後炸串沒吃完,這個臺子上還有打包紙袋啥的。

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注意,炸串櫃子裡1元1碗的紅豆雙皮奶一定要拿,解膩神器。

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轟炸大魷魚

視覺效果賊棒的轟炸大魷魚,趁熱吃,咔咔脆,如果覺得外面的皮有些膩,可以直接扒掉,吃Q彈魷魚肉更爽,因為小兔就是這麼幹的。。。

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八爪魚茄子

一整個茄子,切成細條,鍋麵包糠炸得金黃色,從去年就非常流行,大家都是奔著外表來點的,說實話,沒有整片切的那種炸茄子好吃,因為它的柔軟水分已經完全乾掉了,只能吃到麵包糠的味道,茄子存在感非常低。

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小串集合

接下來就是各種小串了,葷素搭配,幾乎都不踩雷。

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脆皮小串是雞肉的,連老曲都誇調味兒不錯呢。

玉米粒香甜中又糯糯的,一口擼一串都不過癮。

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招牌雞邊翅不知道是哪個部位,但是肉超級超級多,就一小塊細長骨頭,推薦。

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第一次見這麼炸甘藍的,碗狀還裹了麵糊,咬下去保留了甘藍的汁水,好吃。

炸豆皮稍微有些油,也沒那麼脆,一般吧。

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鴨腸火候還挺好的,也沒有腥味兒,蘸甜醬絕絕子。

雞心已經炸得外皮酥脆了,口感嚼勁十足,我倆都喜歡。

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手工小雞排,紮實的雞肉口感,沒有醃製過頭,我的最愛。

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這次是正宗的鐵絲牛肉,純牛肉,分量足夠實在,上了的辣椒油是後廚刷的,香辣香辣的,10塊錢花的很值!

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《米和蜜手工炸串》

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