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小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

小暑,六月節。暑,熱也。就熱之中分為大小,月初為小,今則熱氣猶小也。”    ——《月令七十二候集解》

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

再過不久,我們就要迎來二十四節氣中的第十一個節氣了,也是夏季的第五個節氣,同時也表明我們真真正正進入到暑熱的季節,萬物漸盛,暑氣蒸騰。

小暑有三候:一候溫風至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙。

到了小暑,迎面而來的風都是帶著熱浪的,基本不會感受到一絲涼風。小時候老人們常說,這是土地中積存的熱氣,到了小暑後,熱氣開始散發出來,意味著炎熱的日子要來了,一定要注意防暑。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

而蟋蟀也忍受不住暑熱,棲息在磚縫,土穴,草叢裡,只有到夜晚才出來。由於地面溫度高,我們走在路上都燙腳,老鷹為了清涼也會選擇在高中飛翔。

處處都散發熱氣,走到哪裡都要面臨著暑熱,於是乎,很多人都習慣閉門不出,在空調房裡舒舒服服工作休閒。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

雖然小暑時節暑熱重,但小暑過後的不久,就要入伏了,這也是冬病夏治的好時機。是全年最好的排寒溼,舒筋散熱的時機,一定不要錯過,尤其是到了冬季我們容易關節疼痛,肌肉痠痛,陽氣不足的朋友,一定要趁著暑熱的時節,把體內積累已久的寒溼排出去,補足陽氣,舒舒服服過接下來的日子。

小暑時節,好好健脾

小暑也是長夏的開端,長夏屬土,我們的脾胃也屬土,所以在小暑後,我們要好好養護脾胃,加上許多需要排溼寒的朋友,更要重視脾胃的養護,因為隨著我們因暑熱天氣,吃的冷飲雪糕,這些寒溼氣都會積在脾胃中,管不住嘴,就只能靠我們及時去幫助脾胃排溼寒了。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

加上在夏季,陽氣和氣血都外浮於體表,內部的臟腑(包括脾胃)都比較虛弱,加上食慾差又炎熱,我們總是會吹空調,吃冷飲,這時候寒溼就會長驅直入,傷害到我們脾胃的陽氣,內藏於體內,等過了夏季再慢慢發作。

小暑時節雨水也多,天地之間,熱而化溼,溼氣又會困脾,在這內外的夾擊下,我們的脾胃能舒服的了嗎?

所以小暑時節,一定要把脾胃養護好,守住脾胃的陽氣,在幫助脾胃把積留已久的寒溼排出去。

一吃黃鱔

脾胃如果寒溼很重,我們可以在這段時間吃點黃鱔,黃鱔性溫,不但可以補肝脾,祛溼,還能補氣血。對咱們陽虛,風溼重的人有好處,尤其是在小暑時節吃,有著事半功倍的效果。

而且小暑前後的黃鱔最肥美,營養也最豐富,肉質細嫩,皮滑刺少,含有豐富的卵磷脂,蛋白質以及身體所需的微量元素。

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黃鱔在南方可是道名菜,無論是紅燒,燉煮,做湯做面,都十分美味,比如淮安的“全鱔席”可做108道黃鱔佳餚,可見人們對於黃鱔的喜愛程度。

分享一道溫中和胃,祛溼散寒的黃鱔粥,味道鮮美,非常適合咱們脾胃溼寒重的人。

準備黃鱔1條,大米適量,薑片少許。黃鱔需要去骨,清理內臟,切成小段。

熱油放蒜末,薑片,黃鱔加適量料酒翻炒去腥,之後加入一碗清水,小火燉10分鐘,之後開啟蓋子,加提前煮好的白粥進去,攪拌均勻,蓋上蓋子燜5分鐘即可。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

二食蓮藕

正所謂,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅,夏季除了賞荷以外,就是食藕了。脆嫩清爽的蓮藕,是小暑“三寶”之一,能解暑,健脾,補脾血,養脾氣。

在江南,所有的小食都比不過一盤蜜汁藕,把鮮藕用小火煨爛,切片後加適量蜂蜜當冷盤吃。眼下正是蓮藕上市的季節,我更喜歡的是桂花糯米藕。

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準備一節藕,糯米適量,冰糖,糖桂花,食鹽。把糯米洗淨,浸泡一天,颳去藕皮,把藕的一頭切下來,用筷子往裡面填充糯米。

之後把切下來的藕頭,蓋在藕上,紮上牙籤固定。鍋中放入清水,大火加熱,等到水煮沸後,加入冰糖,糖桂花和食鹽,蓋上蓋子,轉小火煮一個半小時,期間要不斷給藕翻面。關火後,要把糯米藕放在鍋裡浸泡1小時,之後晾涼切片,撒上糖桂花和幹桂花,軟糯香甜。

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三曬伏姜

有句老話叫,暑熱曬伏姜,意思是在三伏天中,把生薑切片或是榨汁,與紅糖攪拌在一起,裝到容器裡,蓋上紗布,放到太陽下晾曬,等到姜和紅糖充分融合後就可以食用了。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

這個伏姜對我們脾胃虛寒,傷風咳嗽有很好的效果,而且還能促進我們氣血的迴圈,促使我們面板毛孔張開,把體內多餘毒素,寒氣,熱氣都通通帶走。

很多人曬伏姜會選擇在大暑,其實時間上沒有那麼苛刻的要求,在鄉下時,等到一入伏,老人們就開始曬伏姜了,曬好的伏姜一整年裡都可以食用,驅寒效果也會更好。

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在鄉下有院子的朋友,可以到了後面伏天,曬點伏姜來幫助脾胃補陽氣,祛溼寒。如果咱們住在樓房,沒辦法曬伏姜,也可以試試生薑其他的吃法。

生薑辛熱,能幫助身體祛溼散寒,而且專門可以幫助補脾胃的陽氣,非常適合咱們需要健脾養胃,脾胃虛寒的人。

比如這道用紅糖和白姜炒制的紅糖薑片,不光營養豐富,口感也是非常不錯的。甜絲絲的,入口是醇香的紅糖味兒,等到糖霜慢慢融化,姜的辣味才顯現出來,而且白姜的辣味小,纖維少,吃起來不柴,口感更好。

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雖然白薑辣味小,不嗆口,但是它驅寒散溼的能力並不亞於普通的生薑哦,這是銅陵當地的八寶之一。

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新鮮的白姜從地裡挖出後,就要拉倒工廠加工製作了,經過機器切成薄厚均勻的薑片,再由炒姜的師傅製作,炒姜對火候的要求很高,火大了容易糊,就會發苦。火小了吃著就甜膩,咱們炒姜的師傅都有著十幾年的經驗,炒出來的薑片都裹滿了厚厚的糖霜,吃著甜度適中,不齁不膩。

而且這款紅糖薑片,包裝也進行了升級,鋁箔的小包裝,密封性更好,小小一包放在口袋裡十分方便,也不用擔心吃不完受潮浪費,開袋即食,適合咱們沒時間養生的人。

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而且把一包薑片用沸水沖泡開,就會秒變紅糖薑茶,喜歡紅棗,枸杞,玫瑰花的還可以加點進去,多種搭配隨心搭。

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無論是老人,小孩子還是我們青年人,都能吃。特別適合脾胃溼寒重,容易腹痛,拉肚子的人。

除了紅糖薑片,我家裡的老人更偏愛醋泡姜,很多老人都不愛吃甜食,唯獨對醃製的菜感興趣,我家中老人就是,搭配著醬菜都能吃一頓。而醋泡姜這種醃製的小菜,酸辣爽口,很是開胃。

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這款用銅陵白姜醃製的醋泡姜,正好滿足了老人們的味蕾,而且0新增,沒有防腐劑,新增劑等化學成分,要知道這種長期吃的醃製食品,新增太多各種爛七八糟的東西,對身體沒好處,我們吃的就是這份健康,必然不會讓化學制品損傷了它的營養和風味。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

白薑汁水多,含水量高達90%以上,又脆又嫩,非常爽口。一口咬下去薑汁四溢,當時去銅陵還吃過新鮮的白姜,就像水果一樣。

配料只有白姜,老陳醋,食鹽,白砂糖和純淨水,經過滅菌處理後,真空包裝,都是玻璃瓶裝,不怕瓶子被醋酸腐蝕,更健康,也更方便儲存,不含任何新增劑,沒有防腐劑,地地道道的銅陵田間滋味。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

從白姜的出土到被加工出來,時間不超過一天,這才能最大程度保留住白姜的鮮嫩口感。吃上一口,就很難忘記這個滋味。

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吃著酸辣爽口,每天早上搭配著米粥,包子,油條,特別開胃,吃的時間最好選擇在7點到9點,對我們脾胃陽氣有很好地補充,驅寒祛溼的效果也更好。

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堅持食用一段時間,我們體內的陽氣會越來越足,精神也會越來越好。

如果實在吃不慣生薑,我們也可以用姜丸來溫暖我們的脾胃,祛溼散寒。姜丸用的是雲南的小黃姜曬乾打粉,與清水一起,製成的小丸子,顆粒很小,方便我們吞嚥。

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這個姜丸直接用溫水送服即可,不用嚼也不用含著,吃完後嘴巴里只有很淡的姜味,一會兒就消失了,特別適合不喜吃薑的人。

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而且同樣不含新增劑,防腐劑,放心吃,十幾個一包,獨立包裝帶著方便,而且一次性吃完也不用擔心受潮變質,這款姜丸是不含糖的,無論是我們身材管理中還是因身體原因不能吃甜食,都可以試試這道姜丸。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

我喜歡在早上吃一袋姜丸,這一天下來肚子裡都暖乎乎的,特別舒服。

小暑時節,祛溼補陽

上面的一些飲食,重點可以幫我們把脾胃中的溼氣,寒氣去掉,把脾胃的陽氣提升上來。如果想要更全面冬病夏治,把身體的一些陳年問題,趁著夏日舒緩改善,就要加大補陽氣的力度,更徹底幫助身體祛溼散寒。

小暑後不久我們就要入伏了,而在三伏中,最普遍的養生方法,莫過於三伏貼。就是利用一些溫熱性質的草本,做成膏,貼在我們的面板上,就可以很好地幫助我們祛溼散寒,溫補陽氣。

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很多人都懷疑,三伏貼真的這麼有用嗎?當然!我們的面板其實是會呼吸的,是能夠交換外界的氣與體內的氣的,而三伏貼正是利用了這一點,把草本中一些溫陽,祛溼散寒的作用透過面板 ,進入到身體中,瓦解體內更深層的溼寒。

其實三伏貼不光三伏期間能貼,一年四季都能用,只不過在三伏期間,我們可以事半功倍,把體內的溼寒祛除的更徹底,身體敏感的人都有這種經歷,像是肌肉,關節疼痛,咳嗽等問題,一般多發於冬天,夏天就很少出現。

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因為夏季的陽氣旺盛,我們體表的正氣也比較足,寒邪是不太能侵犯到我們的,而冬季陽氣弱,這些寒邪就容易伺機而動,攻擊我們的身體,隨之出現不適。

所以人們就利用了夏季陽氣充足,趁著寒邪無法在身體中動手的時候,徹底把它們趕跑消滅掉。

三伏貼的使用歷史大概已經有三百多年了,很多人都是它的忠實粉絲,尤其是對於寒溼而導致的問題,三伏貼就非常適合了。

它用到的都是一些溫熱的草本,專門針對祛溼散溼,活血化瘀的,比如這款三伏貼,裡面的成分就有元胡,白芥子,細辛,甘草,肉桂,桂枝等原料。

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白芥子是芥末的種子,屬於大熱之物,對於瓦解我們體內陳年積攢下來的寒溼非常有幫助。而元胡是行氣止痛,活血化瘀的,對於咱們被寒溼侵犯的肩膀,頸椎,關節,腰部,都有很好的疏通寒溼作用。細辛是解表的,有很強的走竄能力,而且它的味道很烈,溫通身體的效果比較好。

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這些天然的草本,經過慢火熬製,變成濃稠的膏,攤塗到無紡布上,散發著濃郁的草本香。而且輕薄透氣,夏天用也不會悶汗發癢,撕下後也沒有任何的膠痕,使用起來非常便捷。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

小小的一貼,可以貼在身體任何部位,肩膀,腹部,腰部,腿部,胳膊,哪裡寒溼重就貼哪裡,很牢固,即使小孩子愛動,蹦蹦跳跳也不會掉。花瓣的形狀,美觀大方,外露也沒有問題。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

而且這個三伏貼,老人,孩子,青年都能用,使用簡單,一看就會,一撕一貼即可,如果不知道貼哪裡,裡面還有一張敷貼的位置圖可以參考。在暑熱的時間備上兩盒,貼一貼十分不錯,0難度,即使養生小白也能輕鬆上手。

小暑將至,為身體排溼散寒日子到了!

敷貼的時間一般成人6~10小時,兒童2~4小時即可。

在這暑熱重的日子裡,抓住這個排寒祛溼,溫補陽氣的好時機,把積累在身體的一些冬季遺留問題,好好解決掉。

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