這是《5分鐘熱度》守護您健康的第

2007

天

說起胰島素，很多人都會覺得那是糖尿病人的事。的確，胰島素可以幫助糖尿病人降血糖。但你又知道嗎？胰島素對於肌肉合成也是非常重要的。

對於想增肌、減脂的朋友來說，如果你練了很久，效果有限，不妨看看今天的內容，是不是身體的胰島素分泌出了問題。

在這篇文章裡，斌少以“有問必答”的形式，讓你快速瞭解：

如何利用胰島素的特性助你在增肌、減脂路上發揮更大的作用？

【有問】

胰島素對於增肌有什麼作用？

【必答】胰島素對於增肌的作用體現在兩個方面：

1、它能促進細胞對氨基酸的攝取和蛋白質的合成，這是增加肌肉的作用；

2、它能抑制蛋白質的分解，這是保護肌肉的作用。

胰島素還能讓生長激素髮揮出促進蛋白質合成的作用，所以它是肌肉生長必須的激素之一。另外，肌酸的吸收也需要胰島素的支援，這就是“為什麼很多人會把肌酸和葡萄糖混合攝入”的原因。

要特別提醒注意的是：

為了增肌的目的，以直接注射胰島素的方式來促進肌肉合成，風險很大，會擾亂內分泌，不要嘗試。

【有問】

想提升胰島素水平來增肌，怎麼辦？

【必答】

促進胰島素分泌最直接的方法就是攝入碳水化合物，最好還是單糖。

人體的胰島素水平有兩個低谷期：早晨起床後和訓練後。這兩個時間點也是身體最需要營養的時候，胰島素的提升能讓更多的營養物質進入到肌肉，這樣肌肉才有更快的成長，這兩個時間段補充20-30克葡萄糖比較推薦。如果你想用肌酸+葡萄糖一起攝入的方式來增肌補充營養，建議是訓練後立即服用。

但要注意：

葡萄糖不適合在運動前補充，胰島素的提升反而會讓耐力下降。

舉個例子，能量膠不建議在長跑賽事開始之前就吃，開賽後一小時左右就吃下第一根能量膠就比較好了，

【有問】

胰島素對於減脂有什麼作用？

【必答】胰島素，能夠促進脂肪的合成和貯存，從而讓血液中的遊離脂肪酸減少，還能抑制脂肪的分解氧化。

斌少平時建議議大家多吃低GI值（升糖指數）的天然食物，少吃高GI值的精製食品，就是儘量不要讓胰島素分泌水平激增太快。

適當降低胰島素水平對減脂是非常好的，但是請注意這裡說的

胰島素水平是指“控制”，而不是一味地“降低”。

我們要知道，胰島素缺乏會造成脂肪代謝紊亂，脂肪貯存減少，分解加強，血脂升高，久而久之會引起動脈硬化和心腦血管疾病。我們身體的每種激素都有它存在的道理，不是一味地提高或者降低就行的，無論是增肌還是減脂，我們得有一點“全域性思維”。

【有問】

想用胰島素減脂，怎麼辦？

【必答】如果只考慮減脂，不考慮增肌的話，有2點可以注意的：

1、利用胰島素分泌的低谷期。

起床後和訓練後這兩個時間段是有氧減脂的最佳時間，每次30-45分鐘效果最好；

2、控制碳水化合物攝入量和時間。

到了晚上就要少吃含糖的食物和飲料，不妨補充長效的碳水化合物，比如燕麥片、全麥麵包、雜糧紅薯等等。

【有問】

如何才能維持良好的胰島素分泌水平？

【必答】

良好的胰島素分泌水平源於健康的飲食習慣和科學的運動訓練。

我們需要培養健康的飲食習慣，同時透過力量訓練增加肌肉含量，讓身體處理和儲存“糖”的能力上升，胰島素就不會經常劇烈波動，這樣就能控制胰島素的分泌水平，增加肌肉，減少脂肪。控制好胰島素的水平，你才能控制好你想要的好身材。

胰島素作為我們身體的一種重要的荷爾蒙，一旦缺少了它的協助，我們運動之後補充的蛋白質都不能有效地運送到肌肉細胞中去。

今天瞭解了胰島素的作用，相信會讓你的運動健身效果事半功倍！

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