黑木耳為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。我國是黑木耳的故鄉，中華民族早在4000多年前的神農氏時代便認識、開發了黑木耳，並開始栽培、食用。

黑木耳富含人體所必須的維生素，還有八種氨基酸，具有豐富的營養價值，還有著一定的藥用價值，特別是黑木耳還有著洗腸、潤腸的功效，可以排毒瘦身，預防血栓，並且黑木耳中含有的多糖，還能抗腫瘤、預防腫瘤。《禮記》中也有關於帝王宴會上食用黑木耳的記載。目前，黑木耳在我國的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。

黑木耳和它們才是“天生一對”，女人常吃，不但能暖宮排毒，還能養出好氣色，下邊我們就一起來看看黑木耳最佳搭配的食物都有哪些吧！

01。黑木耳和山藥

山藥是一種非常好的滋補身體的食物，另外吃山藥還非常有助於身體排溼，此時用黑木耳搭配山藥一起去吃，不但可以排出體內溼氣，還能讓面板越變越好。

02。黑木耳和芹菜

芹菜不但價格便宜，並且口感吃起來也很清爽，裡邊還富含膳食纖維，每天堅持吃上一點芹菜，還能加快腸胃的蠕動，幫助腸胃通便排毒。此時用黑木耳搭配著芹菜一起去吃，不管是涼拌還是炒著吃，都能起到補氣益血的功效，能帶走身體中多餘的毒素，讓你的氣色看起來更加的紅潤動人。

03。黑木耳和雞蛋

每天吃一個雞蛋，可以幫助身體供能，並且雞蛋中還含有氨基酸成分，此時和黑木耳搭配著一起去吃，還能起到暖宮的作用，對於女性朋友來說可以常吃，非常有利於身體健康，還能緩解痛經，幫助子宮排毒，養護子宮，從而也能預防宮頸癌。

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黑木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養豐富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美稱，是久負盛名的滋補品。據有關調查分析，每100g鮮木耳中含有碳水化合物65。5g，蛋白質10。6g，脂肪0。2g，纖維素7g，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質，其中尤以鐵的含量最為豐富，每100g鮮木耳中含鐵185mg，比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜還要高出20多倍，比動物食品中含鐵量最高的豬肝高近7倍，故被譽為食品中的“含鐵冠軍”

黑木耳的這3種搭配，特別是女性朋友千萬不要錯過哦！還是非常有利於我們身體健康的。