心梗是一種非常多見的急性心血管疾病，指的是心肌梗死，是由於冠狀動脈發生阻塞，使得心肌嚴重供血不足，從而引起的心肌缺血，或者是壞死現象。這種疾病好發於45歲以上的人群當中，但近些年來，心梗的發病人群越發年輕化。

有很多人認為，出現這種現象的原因與飲食不當有關，這是真的嗎？下面，就給大家詳細介紹一下。

心梗是“吃”出來的疾病嗎？

導致患上心梗的原因，是由於心臟當中血液灌注量大量減少，以及心肌供氧不足和心肌的耗氧量增加有關。

比如在患者的動脈血管當中有大量的血栓，或者是出現了動脈粥樣硬化等現象，就會使得血管管腔變得狹窄，從而誘發心梗的出現。尤其是對於長期患有高脂血症、高血壓的人群來說，發生心梗的機率會特別高。

而導致出現這種現象的主要原因，與長期不合理膳食有關。有些食物一旦長期大量攝入，就會使得血液黏稠度增加。還會使得血管內膜受損，很容易形成血栓以及冠狀動脈粥樣硬化現象，患上心梗的風險自然就會增加。

由此可見，心梗的出現，確實與吃有著一定的關係。尤其是對於心臟不好或者是患有高血壓、高脂血症的人群來講，一旦有些食物大量攝入，心梗的發生率就會提高很多倍。

心臟不好人群應減少哪些食物的攝入？

一、含鈉高食物

對於心臟不好人群來講，在飲食中一定要減少含有大量鈉離子食物的攝入，比如所有用食鹽醃製過的食物。食鹽中含有大量的鈉離子，一旦大量的鈉離子進入人體，會形成水鈉瀦留現象，導致血管壁承受過高壓力，就會使血壓值快速升高。也會使血管的內膜受到一定的損害，併發生脫落現象。

這些脫落物就會長時間積聚在血管壁上，使血管的管腔變得非常狹窄。從而影響到心臟的供血，就會出現心肌缺血現象。久而久之，發生心梗的機率自然會提高。

二、油脂高食物

油脂含量過高的食物有很多，包括一些肥肉、動物油脂、肉湯或者是油炸類的食物。這些食物含有大量的飽和脂肪酸，會使血液中的膽固醇、甘油三酯成分增加。

血液流速會變得非常慢，很容易出現高脂血症、血栓以及動脈粥樣硬化。而且這些食物會導致人體發胖，心肌的耗血耗氧量就會增加，很容易加大患上心梗的危險。

三、膽固醇高食物

包括各種動物內臟，以及一些用黃油、糖分、人造奶油製作的各類甜品。這些食物中的膽固醇含量特別高，會使血漿中膽固醇含量增加。

不但會出現高脂血症，還會導致出現一些血栓。一旦血栓脫落堵塞住動脈血管的話，就會誘發心梗的出現。

總而言之，對於長期出現一些不良飲食習慣的人群來講，患上高血壓、高脂血症以及形成血栓動脈粥樣硬化的機率會特別高。而一旦出現這些問題，會引起心肌缺氧缺血現象，從而提高患上心梗的機率。

所以在日常中，一定要注意做好飲食方面的調整，尤其是對於心臟功能不好人群來講，以上三類食物一定不要過多攝入或者是不要攝入。

也不要抽菸飲酒，一日三餐要多吃一些植物性食物，併合理增加水分的攝入。還應調整好自己的生活習慣，能夠最大程度降低心梗的發生率。