四川人在做菜時,還會加入郫縣豆瓣、永川豆豉、保寧醋等等調味料,這樣原本麻辣的川菜吃起來口味會更加多變,再加上由於飲食市場比較發達,為了迎合大眾的口味,很多菜品都做了改良,辣度減少了很多,因此四川並不能算中國最能吃辣的省份...
Read more湖南最出名的10道菜,香辣鮮嫩,唇齒留香,學會在家就能做
幾乎每個湖南人都會做的一道菜,雖然名字叫小炒肉,但是這道菜裡面,辣椒才是絕對的主角,湖南本地的青椒配上肥瘦相間的五花肉,這道菜香辣解饞,這一道菜我就可以下三碗米飯...
Read more湖南“五大特色名菜”是哪幾道?麻辣可口,網友:湘菜真是絕色!
要想魚頭好吃,那就得煎的夠透,魚頭煎到兩面金黃是這道菜的關鍵一步,然後再放入姜蒜小米辣爆香,爆香之後放入湖南特色紫蘇醬...
Read more廣西人喜歡的幾款酒,不知道你都認識哪些?網友:都是純糧好酒
酒鬼酒檢視好了,本期的分享到這就結束了,看完本期的分享,你認為廣西人喝酒這麼厲害,真的是遺傳了湖南人的優點嗎...
Read more《我的團長我的團》之不辣:愛說王八蓋子的排頭兵
不辣帶著煩了去看自己的寶貝:日本人橫山光寺...
Read more我發現吃檳榔上癮了,該怎麼破?
我是去年才提的車,也許開車更乏味更無聊的緣故,我也不知道為什麼,一坐上車就形成一股條件反射,刺激著大腦想吃一顆檳榔來提提神,一顆也就罷了,吃完竟然還想吃,不能停,於是一顆接著一顆,一趟100公里的路程,一包檳榔遠遠不夠吃的,有時還得停下車重...
Read more稱心檳榔怎麼挑?看檳榔“老口子”來支招
為達到極致口感,榔佰旺精選海南檳榔原果,選取果形圓潤、果肉飽滿、汁水濃郁的優質原果,透過嚴苛的青果現代加工工藝,檳榔口感有嚼勁的同時更柔軟,嚼出的果汁香濃不燒口...
Read more湖南人的辣,是一種專注的辣、純粹的辣……
所以,如果你問哪個地方的人最能吃辣椒,毫無疑問是湖南人,可能還有江西人...
Read more湖南人過年愛吃的10大經典菜,全是最出名的硬菜,特色湘味過足癮
結語:以上就是湖南人過年必吃的10大經典菜,全是湘菜中最出名的硬菜,特色湘味過足癮,鹹香開胃堪稱是過年必備,看看您最愛吃哪一道特色湘味呢...
Read more湖南為什麼僅三次機遇就改變了近代中國的命運?
即使在今天,湖南也沒有丟掉重視教育的優良傳統——湖南人在奧數競賽所斬獲的金牌數在全國獨佔鰲頭...
Read more中國最能吃辣的幾個省,連湖南人都自嘆不如,看看有你的家鄉嗎?
湖南在湖南辣椒是不可少的菜系,每餐的餐桌上都能見到它的身影,湘菜主要以香辣為主,吃起來香辣美味又開胃,據說在湖南每家一年都要吃掉幾百斤以上的辣椒,作為湘妹子的我是深有體會,吃習慣了辣椒,沒有了它就少了食慾,家裡多會備上幾種辣椒,有直接炒著吃...
Read more好的人生,從好好吃早餐開始
湖南的米粉種類多到難以想象,常德圓粉、醴陵炒粉、衡陽魚粉、郴州魚粉、永州滷粉、邵陽米粉等形成了獨特的米粉江湖,也組成了湖南人的早餐天下火辣辣剁辣椒一日三餐,三餐四季,能認真對待生活中的每一餐,自然會認真對待自己的生活...
Read more湖南美食記錄:什麼是“黃鴨叫”?
水煮“黃鴨叫”講究原汁原味,營養最佳,魚肉鬆軟入味,湯汁呈奶白色,加上鮮紫蘇、鮮紅辣椒等輔料,原湯上一層薄薄的油脂浮於表面,辣椒與黃鴨叫凌亂的堆在鍋裡,參差有致,不僅美觀,也很美味,食客吃後感覺是越吃越入味,越吃越甜美...
Read more湖南人從小吃到大的幾種罈子菜,清脆爽口又美味,你吃過幾種?
剁辣椒這可是湖南人的心頭愛,用新鮮的紅辣椒剁碎,再配上大蒜、生薑拌在一起,放進罈子裡,想吃時勺些出來,是配菜的好幫手,放了剁辣椒的菜特別香,尤其是做魚頭不可少的,吃起來香辣美味的,是每家都會備上幾罐的...
Read more陳濟身:湖南人愛吃魚楞子
湖南人除了愛吃茶葉和魚楞子,還愛嚼檳榔愛吃臘魚臘肉...
Read more湖南美食記錄: 記憶中的椒鹽饊子,湖南孩子的最愛,兩千年的飲食傳承
每一個城市都有著他們特殊的飲食記憶,在湖南,很多人都會記得一個童年時期的味道,那便是湖南名吃——椒鹽饊子...
Read more中國那個地方的人最能喝酒?不是東北人和山東人,說出來別不信!
生產酒就必須知道如何喝酒,所以酒量大也就不足為奇了...
Read more“來了就是深圳人”,五個深圳人中,有一個可能就是湖南人
對於這一點,在深圳上班的永州青年唐林(真人,化名)就有深切體會:剛從學校畢業,他去一家公司應聘,從幾十人中選出了5個,這5人技術水平都差不多,面試官很為難,重新看了下5個人的簡歷,留下了包括唐林在內的3個人...
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