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香港美食四大名吃

香港美食也是我們國內很受歡迎的名吃之一

魚蛋

香港美食四大名吃

據說住在香港的民眾平均每天便吃掉55噸魚蛋,足以證明受歡迎的程度。看這濃濃的醬汁,就知道魚蛋肯定入味啦,一個接著一個,根本停不下來啊!對於香港人來說,魚蛋不但是從小吃到大的美味,而且還見證著這座城市的發展。

腸粉

香港美食四大名吃

想必大家都知道吧,滑溜溜的,口感非常好,有的腸粉餡料也很豐富,會加上蝦仁蔬菜等等,再淋上蘸料,腸粉含有豐富的蛋白質、澱粉、微量元素、維生素。如果去港式茶餐廳,選單上也會出現腸粉的,看著像麵皮,涼皮之類的,但是口感是完全不一樣的。

雞蛋仔

香港美食四大名吃

尤其是剛出鍋的,還有點脆脆的感覺,吃下去就是滿滿的幸福感!現在有很多美食店在雞蛋仔上“大做文章”喲,會包裹著冰激凌,巧克力,草莓醬等等,看上去非常豐富,很是受年輕人的追捧!

缽仔糕

香港美食四大名吃

傳統的缽仔糕是放在瓦製的小砵內蒸熟,在表面加入紅豆,現在還有綠茶跟南瓜等創新的口味,其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕,有機會一點要嚐嚐喲!

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