暮春快要結束，夏季即將來臨，又到了擼串的季節。美味的燒烤讓人垂涎欲滴，但也讓人糾結不已，害怕吃了不健康。

下面小編今天跟大家支幾招，讓大家可以在這個燒烤旺季，能夠健康的吃燒烤。

01、

烤肉搭配蔬菜、澱粉食物一起吃

新鮮的綠葉菜中含有大量的葉綠素，吃燒烤時配以蔬菜能增加人體對維生素的吸收，避免便秘等現象的發生。

另外，還可以搭配含有澱粉的食物，能讓進食者營養攝入更均衡，還可以增加腸道內的膳食纖維，起到清腸的作用。

02、

肉類一定要烤熟

當我們烤肉的時候，一定要烤熟，因為烤肉沒有烤熟的話，是很容易讓肉類進入體內，直接滋生細菌。有很多的例子表現，很多人吃沒烤熟的肉類，然後去醫院檢查發現，自己的肚子裡面，直接拉出絛蟲。所以吃燒烤一定要烤熟。

03

每月吃燒烤不超過兩次

燒烤類食物所含的脂肪和熱量都較高，對於健康人群建議一個月吃兩次即可，每次最多5~10 串（視肉串大小而定），並注意控制其他主食的攝入。

04、

調料不能放太多

吃燒烤的時候，很多人口味比較重，為了口感變得更好，都會選擇在燒烤上面放入很多的調料。當我們人體攝取過多的調料，是很容易對身體帶來負擔，引發一系列的危害，所以小編建議大家吃燒烤的時候，調料一定不能放太多。

05、

不能烤太久

食物烤制過程中，由於溫度高、時間久，會使維生素、蛋白質加快分解，以至於營養丟失。瘦肉中的蛋白質被烤焦烤黑，會變成強致癌物。所以，燒焦的食物一定不能吃。

06、

燒烤不搭配冰啤

很多人都喜歡吃燒烤配上冰啤，這樣吃起來是非常爽的。但是如果你這樣做的話，就是不健康的吃法了。因為燒烤裡面多少會含有一些致癌物質，當冰啤進肚的話，會讓酒精對這些物質進行分解，讓身體更多的吸收了這些致癌物質，引發危害。另外冰啤是冰的，燒烤的熱的，這樣冷熱交替還會造成腸胃不適。

07、

燒烤後吃點水果

當吃烤肉的時候，我們一定要注意，不能吃太飽，必須給胃留點位置，吃一些水果。比如吃一些香蕉、蘋果、橙子跟梨子等等，因為這些水果是可以抑制燒烤裡面的致癌因子苯並芘的不良效果，保護我們的腸胃健康。