因為先放糖,糖的甜味兒就會進入到蘿蔔裡面,就會把蘿蔔的辣味兒去掉一些,再放入鹽,它的鹹味和香味就會被激發出來,味道也會更加的爽脆,第二次加入鹽,也是讓它二次脫水,這樣蘿蔔就會更加的緊實,蘿蔔肉也會更加的有口感,吃起來也會更好...
Read more糖醋排骨先放糖,還是先放醋?大廚教你一招,做出來的又香又好吃
按照這個步驟就可以吃到好吃的糖醋排骨了,要注意的是我們要先放醋,然後再放糖...
Read more買點葡萄回來釀酒,方法簡單,又香又甜喝不夠!
2、買好葡萄後就是洗葡萄了,洗葡萄時也要注意,先把葡萄一個一個摘下來放進盆子用水泡一下,有些人洗葡萄會加一點鹽或一些什麼藥劑,但我什麼也沒加,我是要為了保持葡萄正宗的原汁原味,這看朋友們喜歡了...
Read more炸“糖油粑粑”是先放糖,還是後放糖?之前沒注意,難怪不好吃
等到粑粑兩面都呈現出淺金黃色的時候,就可以將調好的紅糖汁倒入鍋中,這樣地方就要注意了,剛開始提到適量的食用油,因為要是油過多就會讓吃起來比較膩,要是油過少就會成了煎粑粑,所以一定要控制好量,並且這裡也說明了,應該是後放糖,要是麵糰裡面先放糖...
Read more超適合冬天吃的一道菜,湖南媽媽做豬肉白菜燉粉條,意外超級好吃
食材準備:大白菜3分之1顆,五花肉200g,土豆粉1把,蒜2瓣,姜1片,小米椒2個(可不放),小香蔥1根(可不放)配料準備:鹽、雞精、生抽、老抽、醋、糖、火鍋底料、豆瓣醬、食用油、清水做法流程:1、首先將土豆粉提前用冷水泡2小時以上至軟化...
Read more杭州人在上海實習了快兩個月,來談談感受!
阿姨們人也挺好的,雖然說以前看新聞說上海的比較排外,但是都過去這麼多年了早就沒那麼誇張了,排外的心理,我覺得多多少少還是有一點,比如我房東總以為我在杭州是住在小山裡的,但是她們人還是挺好的,很熱心,還有幾次送了我蔬菜...
Read more西紅柿炒雞蛋,其實很多人一直都做錯了,全都少加了這樣東西
書的總量用300g的西紅柿炒蛋,其中需要加入24g-30g的砂糖,對於糖尿病患者來說,對於糖尿病患者來說,控制飯後的血糖值也不容易,控制體重也很難,是不良的方法,而且,對於減肥的人來說,這道菜是典型的增肥食品,如果你真的想吃少糖的話,就少放...
Read more煎魚總是粘鍋破皮?教你3個技巧,魚皮金黃完整,不碎不糊鍋
魚的兩面變成金黃色的話可以關火取出鍋,最後端鍋的時候也請注意,請用鐵鍬把魚剷平,請不要太用力,否則烤魚會很脆,不小心把外皮弄壞,其實烤魚沒那麼難,重要的是在烤魚之前,塗上白醋加糖,我知道加錯油了,放糖的話,可以防止魚燒焦,可以讓魚的味道更好...
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