傳統菜餚本質口味的“創新”在某種程度上不會有太大的變化,迎合90後00後新時代客源的味蕾刺激只有獵奇和如何科學營養的飲食食材調味的顛覆...
Read more幹餐飲想成功,千萬不要有這6個想法!
3玩票心理新做餐飲當練手,失敗也無所謂抱著這種想法的朋友,基本上宣告和成功說拜拜了,抱著練手的目的首先就降低了要求...
Read more誰是餐飲連鎖化背後的“效率利器”?
”第三個階段:第三代餐廳智慧洗碗機廚芯X2的推出,讓越來越多的門店裝機門檻變低過去餐廳門店要引入智慧洗碗機洗碗解決方案,會面臨一定的高門檻,像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時管理操作人員、水垢問題等...
Read more阿杏飯糰與金館長飯糰晉升為輕餐飲“排隊王”!
手作飯糰始祖,始終堅持創新除了迴歸本源、原材質樸的標準店外,阿杏飯糰加盟品牌還相繼推出了精品店、旗艦店等店型供合作者選擇,與國外空間大師合作,配合品牌化的VI和空間設計,透過情景化、定製化模組使得品牌調性最大化展示,也憑藉高顏值吸引了年輕人...
Read more十五萬方!金馬國際商貿城背後的社群特色商業發展趨勢
居住區商業(中大型)——面積一般在3000-20000平米,以超市為主力店,包括便利性零售、服務、餐飲等店鋪,服務人口一般在3~5萬人...
Read more如何做好餐飲門店銷售,需要掌握三大技巧
餐飲的門店銷售還是佔據餐飲店鋪很重要的一部分,要想獲得一個不錯的門店銷售的成績,就需要從做好品牌,打造特色,開展營銷活動來開啟市場...
Read more你點的外賣安全嗎?現場直擊!
建立國家食品安全示範城市守護“舌尖上的安全”人人參與,共建共治共享爭創國家食品安全示範城市食在廣州,食得安心安樂“查”飯齊出動守護“舌尖上的安全”網路訂餐平臺為我們的生活帶來便利而外賣食品是否安全也逐漸成為消費者關心、關注的話題△往期安樂“...
Read more以植公子生煎為例,探究小吃快餐類餐飲經營問題的解決與發展
而新餐飲的品牌加盟專案的店鋪,遵循時代發展要求,裝修精美,富有特色,有著經典主打的產品吸引眼球,同時也擁有著很好的服務品質,因此深得現在消費者的喜歡...
Read more鄭州研學之旅 |與巴奴、胖東來等大佬來一次“親密接觸”
拆解合夥人模式的核心品牌介紹:一個誕生於2015年的品牌,6年開出60家店,以幾乎“一月一店”的速度,夯實了鄭州市場,重新構建了大眾對潮汕牛肉火鍋的認知,“產品是基礎、模式是起點、團隊是核心、系統是支撐”,這20個字,是潮汕記崛起的秘訣...
Read more如何打造有特色的餐廳?燈光營造是重點!
空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷蒐羅世界上最具創意的餐飲品牌﹀﹀專案坐落於美麗的安徽蚌埠的淮河東岸,給主打素色的秋冬平添幾分恰到好處的活力與朝氣...
Read more百草牛攜手藝博會DAKAXIU大咖秀開啟新篇章
據中國客家第一牛品牌百草牛餐飲集團董事長高茂東先生介紹:“他從事客家品牌餐飲已有10多年的時間,這麼多年堅持堅守做傳統的客家美食,為的就是給大家帶來品質最高,最地道、最美味的客家菜...
Read more藝術餐廳界的排隊神話?3號倉庫設計到底牛在哪裡?
空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷蒐羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀3號倉庫是一家極具網紅特色的主題餐廳連鎖店,大膽地選用了餐廳少有的金屬感,高階灰與極簡線條相結合,打造出了一處前沿時尚的藝術空間...
Read more潛江非遺展 | 傳統家鄉菜製作技藝-名廚名菜(卷切)
訂餐電話:18696398656聯絡人:張科地址:潛江市生態龍蝦城2潛江華康國際大酒店潛江華康國際大酒店,地處潛江市南大門潛陽中路,東鄰潛江火車站,南接宜黃高速公路,西望百里長渠,北眺曹禺公園,環境優雅、交通便捷...
Read more鄭州遊學來啦!同九大強勢供應鏈品牌,學習持續增長之道!
拆解合夥人模式的核心品牌介紹:一個誕生於2015年的品牌,6年開出60家店,以幾乎“一月一店”的速度,夯實了鄭州市場,重新構建了大眾對潮汕牛肉火鍋的認知,“產品是基礎、模式是起點、團隊是核心、系統是支撐”,這20個字,是潮汕記崛起的秘訣...
Read more喜報 | 連續3年獲評“A級食堂”,用心守護長者“舌尖”安康
眾所周知,深圳市對餐飲服務食品安全量化分級管理實行等級管理,餐飲服務單位的食品安全等級劃分為三個級別:A級(大笑,食品安全狀況良好)B級(微笑,食品安全狀況中等)C級(平臉,食品安全狀況一般)為保障食安,化身細節控讓長者吃得放心A級餐飲單位...
Read more引領九月生一路向前的餐飲管理哲學
九月生關注顯性特徵和潛意識九月生的創意(設計和策略)都來自於文化的潛意識,潛意識就如同熔融狀態的活火山,設計和策略的任務就是挖掘並點燃熔岩,締造超級符號,引發火山噴發,在品牌的策略層面,認知和洞察是九月生戰鬥的第一聲槍響,九月生要深入潛意識...
Read more潛江非遺展 | 名廚名菜(生炸圓子、龍虎鬥)
訂餐電話:18696398656聯絡人:張科地址:潛江市生態龍蝦城2潛江華康國際大酒店潛江華康國際大酒店,地處潛江市南大門潛陽中路,東鄰潛江火車站,南接宜黃高速公路,西望百里長渠,北眺曹禺公園,環境優雅、交通便捷...
Read more把色香味煨進空間裡,泓0871上海吳淞路店
03策略餐飲用魔法成就魔法對於吳為來說,與滇菜大廚劉新的搭檔無疑是一次令人興奮的嘗試,更加專注於菜品的主廚將餐飲空間的策略定製更多地交給了設計師來完成,設計師則憑藉積累多年的餐飲商業策略經驗為一道佳餚選擇最佳出場方式,與傳統餐飲空間設計服務...
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