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透過湯色辨別普洱茶名山頭

辨別普洱茶產地、品質好壞優劣需要綜合因素來判定,但有些茶因其特點鮮明,所以是可以從某一方面(湯色、滋味)就能判斷是不是這個茶,是不是好茶,特別是一些名山名寨的古樹茶(例如當年的冰島老寨和薄荷塘古樹春茶)就是典型的例子...

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分享“6大類茶葉”沖泡技巧,不同茶葉,沖泡方法有講究,別不懂

茶文化說上三天三夜都聊不完,而沖泡茶葉是我們直觀感受茶味的過程,沖泡茶葉時,並不是所有茶葉都適合直接沸水沖泡,因為茶葉還分6大類:紅茶,綠茶,黑茶,黃茶,白茶烏龍茶,而這6大類茶葉的沖泡技巧和方法都略有不同,用對沖泡方法,才能讓品類茶的茶香...

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