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第四類：腥味大、難清洗的海鮮一些魚腥味較大的海鮮食材，吃之前更需要焯水，不然做出來的飯菜肯定是難以下嚥的...

喜歡吃鐵板豆腐的朋友們在家都可以試著做一下，用到的調料都是簡單能買到的...

再翻炒幾下即可出鍋裝盤，美味即享溫馨提示：1、粉條用開水泡開，泡好控水撈出加植物油拌勻2、 豆芽焯水1分鐘，去除豆腥味黃豆芽炒粉條這道菜是簡單的家常菜，好多人做不好，粉條粘鍋坨在一起，記住粉條泡發後加植物油拌一下，烹飪時不坨不粘連，黃豆芽在...

買豆腐時，要牢記3不要，攜帶細菌不新鮮，沒營養還浪費錢別看菜市場裡啥都有，可是轉來轉去真不知道買點什麼好，看到賣豆腐的攤位挺熱鬧的，就過去買了一塊豆腐...

先把買來的豆腐沖洗乾淨，接下來給切成小塊兒，然後在碗中撒一勺食用鹽，倒足量開水淹沒豆腐塊，這樣可以去除豆腥味，另外用鹽水浸泡過的豆腐不容易碎掉，接下來準備小蔥，鍋中到時用油開小火，把花椒放入裡面炸出香味，然後撈出來，倒入一勺豆瓣醬，炒出紅油...

依據我多年炒菜做飯的經驗來說，在這裡給一些新手們提個醒，就算是老手也不妨來看一下額，以下這幾樣食材在烹飪之前，是一定得經過焯水才能食用的，可別弄錯了，為了家人的健康著想，要是因為吃了你炒的菜而肚子疼的話，說不定你會被家裡那位教訓得很慘的...

豆腐和雞蛋完美結合，蒸一蒸，鮮香入味，爽滑好消化，太美味了作為新手媽媽，不知道大家是不是也遇到了同樣的問題，就是孩子挑食，其實挑食是一件非常不好的事情，孩子正在長身體，什麼食物都要適當的攝取，才能營養均衡，很多小孩子都不愛吃豆腐，覺得豆腐有...