食譜:豬肚湯材料:豬肚1個、薏仁20克、茯苓20克、芡實20克、山藥15克調料:米酒3湯勺、鹽做法:1、豬肚清洗乾淨,放入砂鍋中2、藥材清洗乾淨3、砂鍋中加入清水,放入藥材4、放入豬肚、米酒3湯勺,,煮開轉小火,煲至豬肚、蓮子軟爛,調味即可...
Read more釋出於:2022-10-09in汽車
夜上海·味道|烹飪新意迭出 口味驚豔不絕
在上海1號精作坊,能夠實現松葉蟹兩吃,一來取蟹身和蟹腿肉,輔以主廚自己調配的蘿蔔乾醬、菌菇醬等焗制10分鐘左右,揭蓋瞬間,蟹香、醬香撲鼻,蘿蔔乾醬輕挑舌尖,讓味蕾瞬間興奮起來,繼而是松葉蟹強烈的鮮甜滋味湧出,讓人彷彿置身北海道的海邊...
Read more釋出於:2022-09-17in美食
來湛江吃飯,這5道菜必點,皆是當地精品,老闆以為你是廣東人
豬腸粉朋友說這是湛江的特色,用粉皮磨成漿,製成類似大腸狀的樣子,蒸制而成...
Read more釋出於:2022-08-18in汽車
花蟹這次別蒸了,帶殼一起爆炒,香香脆脆真好吃
【辣椒爆炒花蟹】【食材】花蟹10只、郫縣豆瓣醬15g、柿子椒1個、紅椒1個、食用油和食用鹽、料酒10g、生薑2片、蔥絲少許、花椒2g、白砂糖5g、雞精少許【烹飪步驟】第一步:首先將新鮮買回來的花蟹一一清洗乾淨,如果比較髒的就用刷子刷一下...
Read more釋出於:2022-03-23in美食
買回家的梭子蟹不知道咋做,大廚教你在家做,方法超簡單
梭子蟹肉味道新鮮,營養豐富,富含蛋白質和脂肪,富含鈣、磷、鐵、維生素等物質,500克梭子蟹含蛋白質49...
Read more釋出於:2021-12-31in美食