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有的則看不出來，就像是雞蛋你需要輕輕晃動它，如果是一團液體的聲音在響，那它是正常的，壞雞蛋總是發出一些丁不啦嘰的聲響，這是需要去辨別的一些常識，學習做飯可以瞭解很多的食物小技巧和知識能力...

《中餐廳5》竟然沒有廚師，僅靠不會做飯的藝人，跟大廚學兩天，然後就直接上崗...

一，南方人做菜講究量小而精，北方人做菜講究量大實惠因為南北方對於主食的選擇不同，因此兩地的飲食習慣上會有不同，南方因為食材比較豐富，一年四季都有時令蔬菜上市，加上氣候炎熱新鮮食材不易儲存，所以養成了家庭做菜講究量小而精，並且菜要做的多一些...

01成也剪輯，敗也剪輯《中餐廳》這檔節目，能夠做到第五季，實屬不易，畢竟低劣的口碑都擺在那裡...

在我們做菜的時候用蠔油醃製原料也很實用，他可以滲透原料內部，增加菜餚的底味和口感，同時也有去異味的效果，特別最近幾年，廚師用到蠔油特別多，做蘸料，拌料，醃料，調餡，炒菜，甚至熬粥都會用到，成了萬能調料...

在節目中，何炅和其他人都誇虞書欣是天生的偶像臉，適合演偶像劇，做什麼都讓人覺得不做作，虞書欣解釋自己是因為從小看偶像劇，所以從中學習了一些表情和動作，何炅立馬就說，她是作得恰到好處，本身也長得很甜美，適合走這條路線，隨後大家問她有沒有想演什...

很多人認為味精對人體健康有傷害，所以改用雞精作為調味料，的確，雞精的營養價值更豐富，但是同樣也和味精一樣有一定的危害，在做菜的時候少量新增能夠達到“畫龍點睛”的效果，可是過量攝入仍然會損害健康...

德華做菜的手藝絕了，瞅著蒜薹炒肉和蝦爬子就香，能吃三碗飯...

除了衣服可以保暖之外，其實還要許多禦寒神器，比如手套、圍巾、帽子、口罩等，對於天生就比較脆弱的女生來說呢，還可以準備個坐墊，不管是上課還是上班，都能帶給你一絲溫暖，另外還可以買個小型的暖水袋，讓雙手不在冰涼，再也不用擔心什麼手涼的孩子是上輩...

老公說廚房的成就感除了來自美食出鍋之外，還來自做菜的時候我和兒子給他當“小工”的感覺，特別是兒子被他指使的“屁顛屁顛”的，那感覺彷彿將軍在戰場上發號施令，威風又過癮...

DATE21/06/11ISSUE #1228By hoztsai#K-NEIGHBOR  #SOCIALROOM第二期 K-NEIGHBOR 我們前往「鄰居」SOCIAL ROOM 康樂室，與老闆 “前潮流媒體人”、“現專心做菜” 的阿聰...

能夠看得出，道別熒幕以後的他，收益遠沒有以前那樣豐厚，因此他也是將“勤儉節約”二字保證了完美，而做為他身邊的人，通常針對他的點評，全是“現如今的現況十分辛酸，與當初的風景景色對比，稱得上是一個天一個地，起伏十分之大”，這也讓網友都難以相信...

做菜師傅的一段暗號，首長認出了他，竟是失散的戰友...

小貼士：這道拌黃瓜條的口感是脆、酸、鹹帶點辣，當然，辣度是可根據自己需求來的適當增減的，可以一次多做一些，放在冰箱冷藏保證容器無油無水，夾取得筷子也乾爽，3天內吃完就好...

除了為家人洗手做羹湯之外，身為媽媽的林心如自然要操心女兒的課業學習，而看管小孩子學習著實是操心費力，比平時上班還要忙碌和勞累，4歲的小海豚如今已經在幼兒園就讀，因為處於特殊時期，所以學校也採取了線上授課的方式，上完課之後，小海豚還會看電影和...

但橄欖油中的多不飽和脂肪酸ω-3卻是比較少的，如果老年人只吃橄欖油，不吃其它油的話，不利於營養均衡，反而會影響到自己的健康...

前段時間老公和朋友自駕去了四川和貴州搭界的山裡，關鍵是沒帶宋宋去呀，應該是怕宋宋我這幾天在家裡憋出“公主病”吧，自駕回來那是一個勤快，什麼洗衣做飯、拖地、收拾碗筷，老公統統承包了，今天跟我聊他們的自駕行程，其實我更多的是擔心他們吃不好，順口...

馬里奧做菜手法嫻熟，堪稱完美男人，這樣的偶像誰不愛...

圖片非原創像我天生愛吃甜的和涼的，冬天尤其，雖然熗黃瓜做得也很好吃，但是總是吃也不免覺得有些無味，特別是夏天，恨不得就當場喝下兩大瓶冰鎮的可樂，哪裡還等得了時間讓黃瓜晾涼了...

那天一盤排骨基本上全是我吃的，味道真的很好，糖醋適中，排骨軟硬恰到好處，我吃的眼睛都要眯起來了，她在旁邊坐著看著我笑，很得意，我也笑，我終於可以在家吃到糖醋排骨了，我不知道她一個人學了多久，她也是個小女孩，不會做菜，不會煮飯，我爸爸帶她去菜...