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第四、防癌生活中有些人覺得豆腐乳在發酵的過程中會加入很多的食鹽，長期會有一定的致癌性，其實並不一定，豆腐乳還並沒有致癌的可能，而且還有一定的防癌效果，這是因為豆腐當中含有大量的異黃酮，而這種物質對於抑制白血病以及腫瘤的生成有不錯的效果，尤其...

但有不少人認為，不管是手機、電腦還是乘坐飛機，都會產生較多的輻射，這些輻射會有致癌性...

這裡需要注意，煙燻臘肉雖然屬於致癌物，但是這並不是說吃一次就一定會得食管癌...

有人說“吃蕨菜致癌”，還有人說“新鮮木耳不能吃，不然會過敏、患皮炎”，種種說法總是把大家搞得一頭霧水...

有人說“吃蕨菜致癌”，還有人說“新鮮木耳不能吃，不然會過敏、患皮炎”，種種說法總是把大家搞得一頭霧水...

有人說“吃蕨菜致癌”，還有人說“新鮮木耳不能吃，不然會過敏、患皮炎”，種種說法總是把大家搞得一頭霧水...

首先要明確一點，蕨菜確實具有致癌性，蕨菜當中有一種叫做原蕨苷的物質，這種物質是致癌的，當這種物質進入人體之後，會對遺傳物質DNA造成破壞，還容易導致細胞癌變，所以蕨菜即使再美味，也要少吃為妙...

但是並不是什麼蔬菜都可以吃的，一些蔬菜中可能含有致癌的物質，或者是經過加工之後容易產生令人致癌的物質，如果我們不注意的話，長期吃下去，只會導致體內的毒素越來越多，還可能會患上癌症...

1類致癌物級別最高，即“對人體絕對致癌”，有確鑿證據表明它會增加患癌風險，但與致癌性和每天吃多少沒有直接關係...

還有一種觀點認為，肉在烹飪的過程中可能會產生雜環芳烴和雜環胺類物質，這兩種物質具有致癌性，所以長期吃肉會增加致癌的風險...

有人說“吃蕨菜致癌”，還有人說“新鮮木耳不能吃，不然會過敏、患皮炎”，種種說法總是把大家搞得一頭霧水...

三、繼續用藥不要過度擔心關於普利類藥物致癌的機制，也有相關的研究，因為普利類藥物會抑制血管緊張素轉換酶，會使人體內的緩激肽和P物質的水平上升...