首先碗內加入一塊拍碎的生薑,捏碎的小蔥加入一點開水燙一下,這一步是製作姜蔥水,小蔥一定要捏碎,這樣裡面的汁水才能混合到水中去著下來給給魚肉碼味,魚肉的碼味是非常重要的,直接影響魚丸的味道,調味少許的鹽,雞精一點點,胡椒粉,少許的海鮮耗油提提...
Read more福建人是吃啥長大的?為什麼能讓廣東人這麼惦記?
外皮由熟紅薯混合蓮藕澱粉和紅薯粉製成,搗碎成麵糰並揉捏,內腔通常包含紫菜、蘿蔔、捲心菜、豬肉、蝦和其他材料...
Read more每天兩道下飯菜:長安葫蘆雞,清湯魚丸!
竹笙清湯魚丸一,長安葫蘆雞主料:三黃仔雞一隻輔料:椒鹽調料:鹽,味精,雞汁,雞粉,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,草果,小茴香,花椒,良姜,白蔻,薑黃粉,濃縮清雞湯製作流程:1...
Read more吃了幸福感滿滿的美食,魚丸粗麵,熱乎暖胃,鮮美多汁
(胡蘿蔔切得大小沒有限制,想怎麼切就怎麼切,洋蔥切得時候可以先沖洗一下,從而避免刺激眼睛)步驟5翻炒至食材變軟後,加入適量的溫水,隨後下入香菇和魚丸,燉煮1分鐘左右,再新增8-10g咖哩醬和50-60ml牛奶,燉煮一會兒...
Read more吃過癮!生煎包、雞胸肉餅、咖哩魚丸面、香辣烤魚豆腐……
step3:蓋上鍋蓋,煎到兩面金黃就可以啦~No3、咖哩魚丸粗麵step1:龍利魚用絞肉機打碎...
Read more幾樣滋補美食,一年四季都可以吃,多吃對身體有益,你知道嗎?
漂湯魚漂湯魚丸起源於中國山東省微山縣,是當地的一大名吃,因毗鄰素有“日出鬥金”之美譽的微山湖,漁家菜微山名吃-漂湯魚丸 系相當發達,而漂湯魚丸以鮮美的口感,獨特的風味,則是和麻鴨臥雪,筒子魚一樣成了微山湖地區的漁家菜代表作之一...
Read more到溫州必吃的十大特色小吃
永嘉麥餅溫州名小吃,麥餅口感筋道,內裡搭配酸香的鹹菜、菜乾,加上五花肉為餡,慢火烤制而成,吃起來也是別有一番風味...
Read more一人吃飯就吃它,10分鐘煮1鍋有菜有肉還有蛋,鮮香美味營養加倍
小區門口的馬路在翻修,出門不方便,自己網購了鮮米線,在家煮用很方便,雖然不是正宗的做法,味道也很鮮美,每次煮一鍋,湯汁都不剩,有肉有菜還有蛋,營養全面又美味...
Read more魚豆腐也能在家做!營養豐富零新增,家有孩子快收藏!
-皺紗魚腐-By豆果美食達人菜菜美食日記- 食材清單 -鯪魚肉 400g 蛋清 約6個木薯澱粉40g姜蔥水20g食鹽10g糖10g- 做法 -1...
Read more秋季轉涼,吃啥都不如熱乎乎的火鍋,這幾樣食材我家必備,營養多
還是我家寶爸說得對,真不如來點番茄湯底的,超市裡買上一袋現成的,分分鐘的事,不但省事還開胃不油膩,孩子也愛吃,所以這次寶媽果斷選擇了番茄火鍋底料,顏色紅潤味道鮮美,尤其是涮肉吃,解油膩吃火鍋,蘸料才是靈魂...
Read more鮮美的魚丸口蘑雞蛋湯,看著好看,喝著也清爽,很適合夏天
今天要給大家分享的是好喝的魚丸口蘑雞蛋湯,看起來很有顏值,喝起來很鮮美,是非常適合夏季品嚐的湯品...
Read more健康還美味的養生美食,筍燜五花肉和咖哩魚丸,在家做方便還實惠
將準備好的洋蔥,生薑全部切成細末,魚丸和咖哩我們取出來,炒鍋清洗乾淨之後,放在火上,再加上一些油,燒熱之後,先將切好的洋蔥末和生薑末爆香,再將魚丸放入鍋裡面翻炒一下,加入適量的清水,再放入咖哩塊,用大火再煮開,再放入準備好的椰漿,煮到鍋裡的...
Read more馬思純健身後吃火鍋,真是美美噠!教你在家怎麼吃上可口的火鍋?
如果喜歡吃內臟的話,可以買些豬內臟、豬肝、豬舌頭、百葉、黃喉等,先放在鹽水或酒中去腥味之後再放入火鍋涮著吃...
Read more福建美食這幾個必須吃,沒吃過的話,說明你不瞭解福建美食
爆香蒜頭,倒入肉、瘦豬肉、幹蝦肉、蟶、海蠣、乾貝、香菇、包菜、蝦米炒一下,加水,煮開後放入豆腐碎,燜煮一會兒,倒入雞蛋液,再加切芹菜碎,煮開收汁即可...
Read more那些年在學校門口吃過的小吃,吃過5家,吃過5家,你還記得幾家?
食材:麵粉50克、魚丸4枚、雞蛋2個、菠菜40克、乳酪20克、番茄片30克是否搭配主食:搭配一碗粥或者一杯牛奶,可以作為寶寶的一餐飯參考月齡:12個月以上難易程度:無難度製作時間:30分鐘提示:適合對文中食材不過敏的寶寶...
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