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熱愛探究美食的大米來到西安的一家老字號店鋪，準備學習biangbiang面製作...

很多時候孩子會挑食，尤其是夏天天氣很熱的時候，大人都沒有胃口，何況是小孩，做飯變成了力不從心的事情，也為孩子做飯傷透了腦筋，每天變著花樣的想給孩子做出好吃的輔食，讓孩子又能吃到很多種食材，又能保證營養，就想起了這款香煎土豆牛肉餅，沒想到孩子...

【主要食材】牛肉餡，雞蛋，洋蔥，生菜，西紅柿，姜，芝士片，番茄醬（或其他喜歡的醬料），鹽等調料適量，漢堡坯子【製作方法】洋蔥去掉外邊的老皮，只用裡邊嫩的部分，切得碎碎的，洋蔥碎...

一上市就賣爆的手作雞肉芝士堡，肉感十足的厚制現烤雞肉餅，淋上哦咦吸特製日式燒汁，夾著拉絲芝士餅，一口下去，蔬菜清爽，外皮焦脆，內裡香嫩，汁水爆表...

漢堡系列中又屬酥皮漢堡、冰皮漢堡、秘製流心漢堡、分子漢堡是為新品漢堡中的佼佼者...

mua經典牛肉漢堡事店裡的主打招牌經典系列，新鮮牛肉餅再依次放上洋蔥圈、西紅柿、酸黃瓜，生菜，最後淋上車打芝士，足足有135g，分量超大...

平時食妹吃土豆一般都是炒的或者是油炸的，今天就突發奇想的做一個土豆結合牛肉的美食，食妹也不知道叫什麼好，看看成品圖大家覺得漂亮嗎，開始看大家是不是覺得像個蛋糕呢，感覺裱花的部分有點像奶油呢，其實這外層用的食材就是用土豆來裱花的並不是蛋糕，是...

不得不說，這家店的牛肉餅的確是有兩把刷子，是現炸現吃，光看這個外觀可能覺得這個牛肉餅沒有什麼特別之處，但是大家只要輕輕一咬，立刻就能夠聽到咔滋咔滋的聲音，餅的表皮已經被烤得非常酥脆了，隨便咬一口都會掉渣，而裡面的牛肉本身就是選用的新鮮食材，...

減少牛肉跟手的接觸多次製作漢堡之後你會發現，一塊漢堡肉餅是否多汁鮮嫩還是堅韌難咬，更多取決於對牛肉碎塑形的把握上，甚至有時候超過牛肉本身品質和脂肪含量...

即便是等待的時期裡，我們還可以去看店內的製作方法，此時此刻是一點不會感到孤獨的，牛肉餅從麵糰到出鍋的過程都可以看到的，可以看到師傅會用熟練的方法，將大面團分成大小均等的分量，改成長條的麵皮之後，披上一層金黃的油酥，再將牛肉餡於蔥花，放在長條...

好吃的小吃，不過不建議多買，吃一個解解饞就可以，畢竟油炸的，又是油水比較大的肉餡兒，吃多了會膩，逛街時搭配著別的小吃吃吃，不錯...

Hello~昨天發的牛肉團購被熱烈追捧看來牛肉餅魅力真不少不少酮學線上求牛肉餅的其他吃法~今天就來一個“牛肉瑪芬”別慌寶貝兒這菜呀，手殘黨都能學會let‘s goooo01把幹菌菇和蒜瓣打碎成碎末用白菇、香菇、杏鮑菇都可以，只要是菇就行01...

【菜名】：黃油牛肉餅【所需食材】：牛裡脊肉200克、胡蘿蔔適量、土豆適量、小番茄適量調料：鹽1勺、黑胡椒碎1勺、黃油20克、蛋清1個、生抽2勺、橄欖油2勺料汁：澱粉6克、鮑魚汁15克、蠔油10克、黑胡椒碎少許、鹽少許、清水50克、白糖2克【...