03花樣吃法,怎麼做都好吃蒸煮油炸,滿足“舌尖上的誘惑”為了滿足吃貨們的口味,除了水煮湯圓,小編給大家蒐羅了多種吃法,教你變著花樣吃湯圓...
Read more電影《梁黃米》在張家口北京拍攝將深刻表達張家口人對北京人深深的愛
草原天路張家口自元朝起就歸北京直屬,直至到明朝張家口仍歸屬北京,長達幾百年的相融相合,讓張家口人民和北京人民的愛,深深地交織在一起,張家口作為六百多年古都北京的北大門,一直都是貿易的重要視窗,北京的牛羊肉、皮毛製品自古都是從張家口進京,因張...
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Read more電影《梁黃米 激情燃燒的歲月》劇中男主江湖人稱“浪一生”
遊蕩的人生、激盪的靈魂,尤其在當代大多數男、女性身上若隱若現,不同程度地展現與釋放一浪到底、波瀾壯闊的人生畫卷與浪跡天涯生死離別的壯美之情古人由此電影《梁黃米激情燃燒的歲月》將運用飲食類喜劇電影形式表現男性浪跡天涯,四海為家的激情燃燒歲月...
Read more被忽視的小年夜,傳統小年夜應該吃什麼,簡單易學,卻年味十足
把二十幾斤小黃米煮成飯,晾一會兒,等不太燙手後,放入製作的酶,拌和均勻了放起來,經過一段“發酵”的時間,黃米飯裡的澱粉便轉化為飴糖,即灶糖了...
Read more青龍:滿族粘餑餑,蒸蒸日上送吉祥
做“粘餑餑”的主要原料是小黃米...
Read more大黃米和小黃米以及小米之間有什麼區別?
四、營養成分不同1、小米含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0...
Read more你不知道的烹飪小知識丨黃米和小米有啥區別?
因為有一種長相和小米很像的穀物——黃米,二者乍看起來特別像,很多人也誤以為它們是同種族,吃哪個都一樣,但其實,二者在營養上有很大的差別,弄明白之後,就不要在再亂買了...
Read more黃米不要只包粽子,還有這做法,蒸一蒸,香甜軟糯,比肉還好吃
這個黃米蒸糕,不用放白糖和葡萄乾,這樣去蒸,蒸好後稍稍冷凍一下,切成長方形小薄片和白菜一起炒制,也非常的粘糯好吃,需要加入生抽,蠔油...
Read more年糕最好吃的做法,上鍋一蒸,香甜軟糯,棗香味濃郁,特解饞
做法簡單,香甜又軟糯還有一星期的時間就要過年了,每年的年底,我家都會做上一鍋年糕吃,其實吃年糕是一種習俗,寓意是“代表著人們的工作和生活一年比一年提高”,但是年糕的做法有很多種,有的地方喜歡把年糕做成窩窩頭的形狀,還有的朋友把年糕放在一個模...
Read more山西最正宗的臘八粥是這樣做的!
晉東南地區,臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一原料:大米50克、黃小米50克、黏黃米50克、糯米50克、秫米(黏高粱米)50克、紅小豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、...
Read more春節將至,遂昌黃米粿,你吃過嗎?
每個地方都有屬於自己獨特的年味,春節前做黃米粿已經成為遂昌縣老百姓的一種傳統習俗,混合著草木灰和煙火氣的香味,承載的是遂昌人割捨不去的鄉愁情結...
Read more非遺傳承人手把手教你做,全程手工不用機器,吃過都說是童年味道
草木灰水呈鹼性,是最為原始、天然的鹼水,它能使乾貨原料迅速漲發,軟化纖維,去除發麵團的酸味,適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形,以增進人們的食慾...
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