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哈爾濱燻醬,第一次品嚐

哈爾濱燻醬,第一次品嚐

前幾天去哈爾濱,我們住在香通街的一家小旅館,看到對面一家餐館生意不錯,人來人往,好不熱鬧,其招牌上寫著水餃、燻醬什麼的,貌似燻醬是一種特色吃食,我和老伴商量打算去嚐嚐,顧名思義,也沒鬧清“燻醬”是什麼東西...

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夏天來一碗開胃酸湯水餃,10分鐘不到就能搞定,好喝到湯都不剩!

【製作方法/步驟】:1、調醬汁:辣椒粉一勺、蒜末一勺、小蔥一勺、白芝麻一勺、食用油兩勺、生抽一勺、蠔油一勺,陳醋一勺、白糖一勺、鹽少許、芝麻醬2勺2、起鍋燒油,燒至油微微出油煙3、將熱油再倒入調好的醬汁碗中,攪拌均勻備用4、鍋中燒水,水開下...

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豬肉與這種“菜”混在一起包水餃,不僅鮮香味美,全家都愛吃

豬肉與這種“菜”混在一起包水餃,不僅鮮香味美,全家都愛吃

第二,在這個半個小時裡面我們就要就可以把豆角肉餡給調好,首先我們要選擇買那種新鮮的豆角,做出來的豆角會更加的好吃美味,我們要把豆角洗乾淨切成豆角末放在碗裡,把買來的豬肉清洗乾淨,剁成豬肉末,這裡的豬肉最好選擇那種肥肉比較多點兒的肉,這樣包出...

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