日式點心,又被稱為“和果子”,它追求的是「五感」的藝術,即這個視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺,所以各色的和菓子會根據季節變化加入相應的食材,來製作出符合情境、氛圍的各色糕點...
Read more釋出於:2022-03-04in美食
西北名吃羊肉泡饃你吃過嗎
饃掰好後,請夥計呈給掌勺大廚,加羊肉湯大火快煮,加牛羊肉、粉絲、蔥花、蒜苗、香菜,高階一點的(西安都稱之為“優質的”)還有木耳、黃花菜和香乾等即可端上來吃了...
Read more釋出於:2022-01-10in美食
人間美味小吃:慄羊羹的詳細做法,簡單又營養,大人小孩超喜歡
這在一切東西都是如此,但在吃食有偏好關係的物事,尤其顯著,如有名茶點的"羊羹",便是最好的一例但是現在的“慄羊羹”並不是羊肉什麼做的羹,乃是一種淨素的食品,系用小豆做成細餡,加糖製作而成,凝結成塊,切成長方形,所以實事求...
Read more釋出於:2022-01-02in娛樂
教你做茶點雙色羊羹,南瓜夾牛奶,黃白雙色既好看又有食慾
【菜名】雙色羊羹【配料】南瓜,吉利丁,牛奶糖粉【烹飪步驟】首先還是需要處理好南瓜,去菜市場挑選質量好的小南瓜,然後將南瓜的皮和裡面的仔都去掉,然後南瓜肉切成非常小的丁...
Read more釋出於:2021-12-23in娛樂
抹茶白豆水羊羹,不一樣的日式茶點,口感輕盈,吃一口便會愛上
準備材料:抹茶粉1 克,開水25 克,寒天粉2 克,水200 克,細砂糖25 克,白豆沙200 克,鹽0...
Read more釋出於:2021-12-20in娛樂
關於羊羹的記憶
但是這在日本(因為這原是日本仿製的食品)一直是這樣寫,他們也覺得費解,加以說明,最近理的一種說法是,這種豆沙糖在中國本來叫作羊肝餅,因為餅的顏色相像,傳到日本,不知因何傳訛,稱為羊羹了...
Read more釋出於:2021-12-11in娛樂
原來在家也能做以下三道小吃,章魚丸子,櫻花餅,巧克力羊羹
下面給大家介紹幾道美食:【章魚小丸子】材料:(章魚小丸子20個),水煮章魚100克,雞蛋1個,水150毫升,醬油1茶匙,鹽1/4茶匙,麵粉150毫升(約70毫克),小蔥4根,天婦羅碎渣3湯匙(15克),(做天婦羅碎渣的材料),蛋液2茶匙,水...
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