如果得到一款巖茶,要從第一衝開始就悶泡才有味道,這類茶,其實可以看出它的毛病...
Read more湯色淺=劣質茶,這就是巖茶的真相嗎?看完4個問題就真相大白了
結合起來看,某款湯色看起來偏淺的巖茶,有可能是發酵偏輕、焙火偏輕...
Read more從茶農到製茶師,再到茶商,武夷山版的雌雄雙劍,直指誰的江湖?
當然,也有聽說懂得遵守規矩的茶農,品牌聲勢浩大地做起來,產品源源不斷輸送給經銷商,而跑去他的家裡批發散茶,對不起,沒有...
Read more聽說,巖茶大紅袍要12月才上市,現在上市的大紅袍,品質都不好?
《4》12月才有大紅袍上市...
Read more“茶界奢侈品”純料牛欄坑肉桂,究竟奢侈在哪裡?
而在巖茶眾多的品類之中,最令茶友們心馳神往的莫過於牛欄坑肉桂,不知道有多少茶友曾為“牛肉”一擲千金,只為感受這極致的味蕾體驗...
Read more上班族的養生從喝茶開始!
現代社會,生活節奏變快,對上班族來說,久坐、工作時間長,長時間對著電腦,身體各種小毛病不少,養生成為大家常聊的話題...
Read more武夷巖茶流行的“峰、巖、坑、澗、窠、洞、窩”等各類山場有什麼講究!
「來源: |追尋先賢足跡 ID:gzzy51349」做為武夷巖茶愛好者,一定聽過峰、巖、坑、澗、窠、洞...
Read more武歌侃巖茶—武夷山之“坑、澗、窠、巖、洞、峰、窩”的前世今生
武夷山不同形態的 “坑”、“澗”、“窠”、“巖”、“洞”、“峰”、“窩”等,因其植被、土壤、水文、氣候、光照、水流等微域小氣候形成的獨特生態環境,也孕育出不同品質風格的茶葉...
Read more新春佳節,送什麼茶給長輩最好?
大紅袍 武夷巖茶 武夷山茶葉 散裝茶 烏龍茶 罐裝 A1617巖香125g X1罐裝(第2罐檢視祁門紅茶安徽祁門紅茶,是歷史上名副其實的名茶了,在唐代就已經享譽盛名,如今,它在國外也是相當的有名氣,“群芳最,祁門香”,這句話,就是形容的祁門...
Read more武夷巖茶之最大紅袍,你瞭解到是什麼樣子?
但由母樹繁育出來的品種,加上武夷山岩茶的傳統制茶工藝製成的大紅袍味道已經足夠驚豔我了,入坑不悔~品茶幹茶:條索緊結、壯實香氣:花香清高、豐富高揚湯色:金黃、明亮滋味:醇、厚、甘、甜吃茶泡大紅袍,白瓷蓋碗當仁不讓...
Read more巖茶怎麼存?當心返青、吸潮
正常情況下,我們儲存物品都會注意避免異味以及陽光直射,因此,若是小心翼翼儲存的巖茶變質了,無外乎是受溫度、溼度、氧氣等因素的影響...
Read more武夷巖茶之最大紅袍,你瞭解到是什麼樣子?
但由母樹繁育出來的品種,加上武夷山岩茶的傳統制茶工藝製成的大紅袍味道已經足夠驚豔我了,入坑不悔~品茶幹茶:條索緊結、壯實香氣:花香清高、豐富高揚湯色:金黃、明亮滋味:醇、厚、甘、甜吃茶泡大紅袍,白瓷蓋碗當仁不讓...
Read more【美食】最正宗的茶葉蛋,是用的什麼茶?
茶雞蛋後來,考中秀才的張志學走出大山、跑到金華縣城開了一家茶葉鋪,專賣婺州舉巖茶...
Read more您要的新茶,到了
解放後,做茶師傅們進了生產隊,巖茶成為賣給東南亞華僑換匯的主要物資...
Read more福建之茶 | 武夷巖茶獨具“巖骨花香” 神韻,必須具備3大條件
巖茶初制工序繁多, 工藝細緻, 其主要的有“採青、萎凋、做青(搖青)、殺青、揉捻 、烘焙、揀剔、毛茶”...
Read more“天價巖茶”每斤數十萬元!福建出手了
部分商家涉嫌銷售高價巖茶市場監管部門取證立案記者實地探訪“非賣品”茶葉均已下架2月20日下午,福建省市場監管局著手對福州市區品牌茶葉門店展開抽查,發現部分商家存在未明碼標價、無食品經營許可證經營、不正當競爭以及涉嫌銷售高價巖茶等問題,當場進...
Read more在巖茶裡面找奶香,是一種油膩的審美嗎?
最後,從香氣的物質基礎來看像奶香這樣有辨識度的香氣巖茶品種、工藝、山場等等不同序列就有千千萬萬個組合,巖茶也變成大家總是掛在嘴邊最難喝懂的茶,所以一般茶友在喝茶的時候往往會有已經熟知的事物去記住這泡茶的特徵,像什麼花香、什麼果香都屬於這個方...
Read more武夷巖茶為什麼要隔年喝
現在,喜歡陳茶除了“老茶鬼”之外,越來越多的喝茶人喜愛“隔年陳”,蓋因巖茶久存後茶味凸顯、滋味厚重,並且沒有新茶的刺激性,對人體有益,適合一日多次品飲有關...
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