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需要的食材：鴨血100克，內脂豆腐100克，澱粉1湯匙，生薑1片，洋蔥幾根，香菇6根，熟芝麻少許，生1湯匙，甜料酒1湯匙，辣椒油1湯匙，製作步驟：1、這道菜裡的豆腐一定要用軟豆腐，吃了會變軟，從箱子裡取出切成小塊...

香菇鴨血靚湯by 呵呵筍是個小吃貨配料：香菇適量、鴨血一塊、芹菜少許、香蔥少許、胡蘿蔔少許、生薑適量、食用油適量、食鹽適量、鴨湯一碗、澱粉適量烹飪步驟：1...

但有些朋友不喜歡豬血鴨血的血腥味，其實只要烹飪恰當，吃起來的口感很好，加上裡面所含有了營養物質豐富，也是受到了很多人的喜愛，尤其是現在農村過年的時候，家裡面都會殺豬，那麼殺豬後，最受歡迎的就是新鮮豬血了，它號稱人體“清道夫”的血還能較好地清...

【香辣豆腐鴨血湯的烹飪方法】食材清單：準備一盒鴨血，豆腐一盒，辣椒幾個，老抽和生抽少許，料酒一勺半，食鹽若干，幾根香蔥，生薑6克，蒜柔弱感，清水少許，辣椒油少許，豆瓣醬少許，雞精和胡椒粉若干，其他...

他家用的醬汁是鴨油做的，鹹香的醬油被味道鮮美濃郁的鴨油中和，碰撞出不一樣的味道，跟豬油相比，鴨油更加爽口，但是香味卻不遜色，將麵條攪拌均勻之後，幹拌麵色澤鮮亮，泛著油光面條，彈性又不會太乾，吃到嘴裡嫩滑爽口，沒有任何蒜泥蔥花，吃的就是這麵條...

瞭解完雞血鴨血和烹飪注意要領，下面我們就來實踐，只有在實踐中才能把知識轉換成自己的，今天為大家帶來的是：～～【鴨血燜肥腸】～～第一步【準備食材】主料：鴨血500g輔料：肥腸150g，姜，蔥，蒜調料：香辣醬，豆瓣醬，生抽，耗油，老抽，雞精，味...

我知道，一定有不少朋友都和我一樣重口味，喜愛吃辣，那今天就把這道“酸辣鴨血米線”的做法分享給你們，這次的酸辣鴨血米線做法，裡面的酸味並不是用醋來提味的哦，而是選用的酸湯醬，因為酸湯醬口感層次更豐富一些，用來做酸辣鴨血米線味道自然更好，另外我...

1、有些火鍋店裡的鴨血是用牛血冒充的，牛血比鴨血便宜一半，店裡可以節約成本...

一盤香辣滑嫩的啤酒鴨血就做好了，香香辣辣，滑嫩爽口，我們開動吧...