儘管說銀耳的功效比較多,但裡面的豬油呈乳白色,很多人在煮銀耳的時候都會出現這種情況,不管煮了多久,都很難出膠,煮出來的銀耳湯味道不好,而且營養也不夠全面,相信你也是這樣,小編以前也是這樣,用高壓鍋煮2個小時,電飯鍋煮3個小時,都沒有讓銀耳產...
Read more冬天多煮這道湯,香甜滋潤,家人喝了咳嗽少,教你詳細做法快來學
導語:冬天多煮這道湯,香甜滋潤,家人喝了咳嗽少,教你詳細做法快來學時間過得很快,已經進入冬天的第二個節氣了,明顯感到天氣越來越冷,騎車送娃上學需要全副武裝,不然寒風吹到身上非常冷,不過這樣還是凍得人瑟瑟發抖,所以冬天保暖太重要,如果你還沒有...
Read more女人每天吃一碗銀耳湯好嗎(銀耳湯怎麼熬才好喝)
銀耳性質平和,其中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸、膠質以及鈣、鐵、磷等成分物質,對於女性來說生活中適量吃一些銀耳,不僅能為其補充充足的營養,具有一定滋陰潤肺、益胃生津等作用,同時對其肌膚也具有一定好處,能使女性的肌膚變的細嫩、光滑...
Read more銀耳湯不會做?多加這1步,銀耳15分鐘出膠,比飯店的還好喝
食材準備:烹飪步驟:步驟1、材料如圖,銀耳一大朵加一小朵,梨,蓮子,棗,枸杞步驟2、銀耳枸杞提前泡發,一般前一天晚上泡第二天上午煲湯步驟3、將銀耳剪小塊,蓮子分開去掉裡面的蓮芯(不然湯會苦),即便買得去芯的也去得不乾淨步驟4、將銀耳蓮子放砂...
Read more紅棗銀耳湯的功效是什麼,紅棗銀耳湯的做法
而銀耳中含有酸性的多糖類物質,能夠刺激骨髓細胞,使骨髓處於興奮狀態,可以增加造血量,所以紅棗銀耳湯可以治療預防貧血...
Read more燉銀耳湯怎麼做才黏稠?牢記“3竅門”,出膠多黏性大,省時間
燉銀耳湯的做法步驟:第一步——泡銀耳正宗的幹銀耳放在清水中,浸泡一段時間,將銀耳充分泡脹,記住“充分”二字,而不是簡單地把銀耳泡軟,要將銀耳給泡脹,用手去捏銀耳的時候,發現手上會留下黏性物質,這種效果才算充分泡脹,至少浸泡兩個小時...
Read more意想不到的清爽甜湯,我都端著鍋喝,製作簡單!
今天帶來一款美味的銀耳湯,首先準備好必需品: 銀耳1朵、紅棗、枸杞、冰糖製作方法:第一步,用水將銀耳上的雜質沖洗掉,盤子接水放入其中,進行兩個小時左右的浸泡第二步,在材料準備過程中的浸泡要做到位,讓銀耳膨脹、發白第三步,把泡發好的銀耳去除根...
Read more泡銀耳時記得加點它,5分鐘就能泡好銀耳,方便又快捷
提示:做這一步的時候大家注意銀耳中間黃色的根部要去掉,這部分很不容易煮出膠,味道和口感也不是很好,更重要的是它的重量真的沒有多少,所以乾脆去掉它讓銀耳湯變得更好喝了...
Read more熬銀耳湯時,不要直接下鍋煮,牢記2個竅門,銀耳出膠快速又黏稠
熬銀耳湯時,不要直接下鍋煮,牢記2個竅門,銀耳出膠快速又黏稠最近喝多了鹹味的肉湯,就想來試試喝一些甜甜的湯,像是銀耳湯就是最好的選擇...
Read more這些食物不可二次加熱,吃不完儘量直接扔掉,不然會影響身體健康
瑤媽小貼士:在夏季雖然冰箱給我們儲存食物帶來了很多便利,但並不是所有食物都適合放在冰箱中第二天二次加熱後食用,吃不完的菜最好扔掉,這點瑤媽建議大家一定要放在心上,特別是和父母生活在一起的朋友們,趕快將這些分享給自己的父母吧...
Read more燉銀耳湯時,別放錯“糖”,總有人做錯,難怪口感不甜,不出膠
燉銀耳湯時,別放錯“糖”,總有人做錯,難怪口感不甜,不出膠每當到了天氣熱的時候,有很多的人們會感覺到沒有食慾,但是一日三餐我們大家還是要吃的,這個時候天氣非常的乾燥,喝一些湯也是挺不錯的,不僅可以滋潤我們的面板,而且還可以補充我們體內的水分...
Read more銀耳湯不黏稠,是方法不對!做好這2步,銀耳出膠快!
煮銀耳湯時,普遍的做法是銀耳泡好後撕成大塊,放入鍋中後加入清水,然後就開火煮了,這種方法出膠很慢,甚至可能不出膠...
Read more煮銀耳,無論糯耳還是脆耳,做到這3點,出膠必豐滿,口感更順滑
而如果你想要做道湯品,比如說銀耳蓮子羹,或者是醪糟銀耳湯之類的,那就買糯耳,糯糯的銀耳更容易熬出膠質...
Read more如何讓銀耳滋養效果更好,跟著大廚學做銀耳羹,美味養顏
煮銀耳羹,絕對不能直接放進鍋裡煮,請好好記住這三種小技術,節省時間的話,橡膠就容易出來了...
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