比如在我省,種植的大部分是大中葉種,新梢生長前期慢,二茶後生長快,節間也較長,在冬季修剪,可以留下一段當年生而又較粗壯的嫩梢,作為下年腋芽萌發的基礎,加上年底有進行輕修剪的習慣,因此,留養時間主要在前期,特別是在頭二茶期間...
Read more入冬後該喝紅茶還是綠茶?行家:不懂別亂喝,區別很大,建議搞懂
紅茶紅茶是非常適合冬天喝的茶,屬於全發酵茶,冬天人們長期處於低溫狀態身體難免會有些寒氣,有的人一整個冬天會有手腳冰涼的情況,而紅茶茶性比較溫潤,內質蛋白質較多,能在寒冷的天氣起到暖身暖胃補充維生素的作用,還能幫助人們提高抗寒能力,紅茶的口感...
Read more路邊上,“散稱”的茶能放心喝嗎?行家:白送都不能要,費錢傷身
這款茶是很多茶客們常喝的口糧茶,因為茶葉不僅品質好,滋味佳,價格也不高,人人都能喝得起...
Read more福建武夷山三天二夜,走進巖霸,探訪了巖茶背後的故事
位於山北章堂澗與九龍窠之間的牛欄坑為武夷山景區傳統正巖重要茶產區“三坑兩澗” 之一,因為受南北向斷裂構造影響,而形成了特殊的“河流襲奪”現象,牛欄坑澗谷土質肥沃, 非常適合茶樹的生長...
Read more品鑑邦東古樹茶
除此之外,邦東巖茶的巖韻還具備一種獨特的“特點”:茶樹在生長過程中吸收了周邊岩石的豐富礦物質,茶湯入口有礦物質的硬朗感,就像你去觸控邦東的石頭一樣有質感...
Read more鐵觀音,為什麼喝起來很香?
這是因為在鐵觀音的種植區,福建安溪縣,這裡的土壤以紅壤為主,加上較高海拔的山地地形,低緯度良好的氣候條件,茶樹茶葉內部產生了複雜的化學反應,因此茶葉的芳香物質更多,在沖泡的時候,香氣也更加的飽滿...
Read more信陽毛尖是綠茶之王嗎?
信陽毛尖是我國著名的綠茶之一,所謂綠茶之王,非信陽毛尖莫屬,為什麼這麼說呢,作為中國的名茶之首,深受很多茶葉們的歡迎,生長的環境更是非常優異,那今天小編就大家來介紹下信陽毛尖是綠茶之王嗎...
Read more山東一男子,在家翻出放了8、9年的茶,還能喝嗎?不懂別亂喝
該茶的名聲雖然不夠響亮,但因為茶葉所用的原料全部採自高山茶園,自身的品質非常優秀,口感也很好,只要是喝過該茶的人,都會被它出眾的滋味所折服,也因此被人們稱為“高山佳茗”...
Read more中國茶城·思茅,發現一片260年的古樹茶園(作者:周播)
三是老安寨古樹茶園的古茶樹與寧洱困鹿山皇家茶園一樣,多數古茶樹屬普洱小葉型茶,蜜香氣高,回甘持久,色味稍重,與“茶味平淡持久”而出名的景邁山古樹茶有明顯的不同...
Read more《茶祖居住過的地方——雙江》之懂過
從口感上來說,懂過茶能夠總結出來的特點是茶香溶於水,也就是說在喝茶的時候,除了聞杯香,從口腔也能感受到茶葉的香氣...
Read more百茶幫:不忘本心,做老百姓的好茶企
有這樣一家企業,自成立之處就立下了“百姓茶、良心價”的核心理念,在我國的幾大主要產茶地區進行實地走訪考察,尋覓到適合水草豐茂陽光充足適合茶樹生長的地帶,建立了六大生態茶園基地,規模達到幾萬畝,採用專業的園林技術,每一位工作人員都需要經過專門...
Read more農村種植茶葉樹,為何有些茶樹每隔幾年就要砍一次?
當茶葉樹到了一定的生長年限以後,就要每隔幾年對其進行一次重修剪,而這樣做的目的就是為了延長茶樹的高產優質年限,而深修剪週期一般是在5年左右...
Read more乾隆皇帝:天朝物產豐盈,無所不有,原不藉外夷貨物以通有無
明朝的時候利瑪竇已經把世界地圖和地球儀帶到中國了,200年後,當英國國王派外交家馬戛爾尼前來朝貢,想開啟中國的貿易,要求締約通商時,乾隆皇帝不知道世界上居然還有個叫英吉利的國家...
Read more今夏曬傷的西湖龍井茶樹大部分恢復,來年產量影響不大
”根據他的估算,整個西湖區沒能恢復而完全枯死的茶樹僅佔1%,“這對於明年西湖龍井產量基本沒有影響...
Read more把專業落實到實踐中:“茶博士”田麗麗對虧損茶園的救贖之路
在田麗麗來到之前,企業是經營困難...
Read more人世艱難,做一棵茶樹又何妨
它們是不喜低溫的,在寒冬時候會進入休眠狀態,熬過隨時可能受到凍害的季節,也暗暗積蓄了力量,只等一個適合它的溫度,發出茶芽,等待採摘,隨後是一連串的製作工藝,最後成為一款醇香的茶...
Read more白葉一號“茶樹品種是什麼茶?安吉白茶“白葉一號“是怎麼來的?
研究表明,安吉白茶的茶樹品種——白葉一號的特異性主要表現在春季發芽時新梢嫩葉葉色的可逆性白化現象,在白化過程中新梢的葉綠素含量急劇下降和氨基酸含量顯著上升...
Read more明前茶和雨前茶有哪些區別,怎麼區分你都知道嗎
雖說雨前茶不如明前茶一般細嫩,但由於清明後氣溫逐漸升高,芽葉生長速度相對加快,因此在這一時間段採製的雨前茶葉泡出的茶更加濃醇鮮香,也更加耐泡...
Read more我在茶聖陸羽完成《茶經》的地方感受茶文化,這裡是江西上饒
這裡的茶園與我在湖北看到的不同,那裡的茶生長在大山深處,溝溝壑壑全是層層疊疊的茶樹,而上饒的茶山卻是分散在坡崗上,似一馬平川的大平原...
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