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一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，臘八節是我們的傳統節日，地域的不同也成就了飲食習俗的不同，臘八節主要還是吃臘八粥、臘八蒜、臘八面等傳統食物...

臘八蒜泡臘八蒜是北方尤其是華北地區的一個習俗在臘八節泡臘八蒜待春節時開封取出用醋泡出來的臘八蒜會變得通體碧綠，如同翡翠臘八豆腐臘八豆腐是安徽黔縣民間風味特產家家戶戶會將豆腐切塊抹上鹽水後在中間挖一小洞在太陽下曬製成臘八豆腐別有一番風味臘八面...

臘八節這天，有吃臘八面、臘八冰等各種習俗，最為人所熟知的是喝臘八粥和吃臘八蒜...

以深受全國愛酒人士喜愛的五糧液為例，今年臘八，蘇寧針對五糧液兩款爆款酒水推出5折優惠，兩瓶只需要付一瓶的錢，分別是：五糧國賓珍藏52度500ml*2 和五糧特曲 典藏禮盒裝 52度475ml*2，為消費者年節助興，兩瓶到手只要576元和72...

臘八節結束後過年的氣氛越來越喜慶了，家家戶戶都忙著準備年貨過年，不要忘記準備3種吉祥果哦，寓意吉祥如意，都是過年必不可少的年貨，大家趕緊準備起來吧...

1、臘八飯，有的地區臘八節要吃臘八飯，其實和臘八粥的做法差不多，只是放的水少，放入電飯煲內和蒸米飯一樣蒸熟，裡面加了8種食材，同樣有花生，糯米，紅棗，桂圓等等，冬季要多吃紅色食物，補血營養高，像紅豆紅棗即使不是過臘八，平時也建議大家經常熬粥...

說明到春節的時候，氣溫已經開始出現回暖了，從氣象學上來說，冬至節氣過後，太陽的直射點從南迴歸線逐漸北移，地球表面釋放下秋季節積累的熱量，來抵禦西伯利亞的冷氣流，但隨著寒流的逐漸增強，地表熱量也被消耗的越多，天氣也就越寒冷...

傳言自上古的時候起，臘八節就是祭祀祖先和神靈的日子，而祭祀用的祭品就是我們如今煮臘八粥的這些食材，先人們大抵是想要祈求來年的豐收...

糖尿病患者糖尿病人由於特殊病因，喝大米熬的粥易使血糖升高，可選燕麥、蕎麥、大麥和雜豆類（如黑豆、豇豆、綠豆、紅豆等）血糖生成指數低的食材，不要加糖，而且要減去相應的主食量...

第六步：變綠的臘八蒜清脆好吃，臘八節就要到了，學會醃幾瓶，過年吃特別爽...

到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日，做臘八粥的食材，也由從前的幾種增加到很多種，但是最主要的6類食材不能少，寓意六六大順、增福開運，所以，臘八節到了，大家要記得給家人熬一碗六六大順的臘八粥，寓意來年平...

【臘八粥的做法】1、臘八粥的原材料有很多，可以準備自己喜歡的，我這個輔料比較多，一共有18種，大米、小米、糯米、黑米、燕麥米、紅豆、綠豆、芸豆、黑豆、板栗、百合、蓮子、花生、葡萄乾、紅棗、蜜棗、桂圓乾，幹桂花（桂花蜜）...

除了臘八粥，臘八節還有很多傳統食物，下面分享“8種臘八美食”，天冷吃暖胃禦寒，臘八過後就是新年，平安度過寒冷的日子，才能平安過新年，也寓意著新的一年健康順遂...

我們中國有個很有意思的傳承，就是各個節日都有其神乎其乎的傳說，隨便撿起來一個來說哈：各地民俗不一“赤豆打鬼”傳說上古五帝之一的顓頊氏，他的三個兒子死後說是變成了專門驚嚇孩子的惡鬼，古代人們的認知短淺，以及醫學不發達的緣故，在一些他們治療不了...

我們來看看老祖宗是怎麼預兆的，看看農諺怎麼說：“臘八見了雪，春節雪打燈”這裡說的是在臘月初八這天出現下雪天氣，預兆春節的天氣...

因此，諺語說：“來年成不成，先看臘八冰”，如果臘月初八這天，家家戶戶能吃上臘八冰，門口立上厚厚的冰塊，那正說明此時天寒地凍，明年是個豐收年...

4、五行喜火或冬天出生的朋友，火為紅色，在這一天的朋友，不妨多食一些以紅棗、紅豆等為主料的臘八粥，可起到旺運助運之功效， 講究些的還要加桂圓肉、龍眼肉、及糖水桂花等，其粥色、香、味俱佳，這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養...

時光飛逝轉眼新年的第一週已經結束了，跨年元旦假期和小寒都結束了，馬上就要迎來臘八節了，但自從小寒結束後氣溫一天天下降，隔三差五下黃色暴雨和暴雪，氣溫下降20度，凍得人瑟瑟發抖，大家要注意保暖...

明日臘八節：臘八粥，濃稠香甜晚上煮好早上喝，祝福來年“好”兆頭...

食材：麵粉、雞蛋、豬肉、豆腐乾、胡蘿蔔、香菇 、食鹽、花菜、辣椒、醬油、食鹽、食用油步驟：1、先到市場購買肥廋合適的豬肉，因為豬肉是必需品2、拿一個大盆，裡面放入麵粉、食鹽、雞蛋、清水，用筷子攪拌均勻3、等到麵粉攪拌成雪片狀，再用手揉成麵糰...