今天和大家說的是臘火腿,平常大家在超市買的火腿大部分都是澱粉,而且那種也不叫火腿,現在出現了很多臘火腿,臘排骨,這些臘肉都很貴,他們的製作過程也很麻煩,而且需要的時間也很長,所以這些臘肉的價格也就很貴,通常情況下能賣90多元一斤,甚至更貴...
Read more好吃又好玩:金華這座城除了火腿,還有很多讓你意想不到的美食
好吃又好玩:金華這座城除了火腿,還有很多讓你意想不到的美食大家對金華這座城市應該不陌生吧,浙江這座省份,有很多的城市都是比較有名的,就比方說杭州,杭州有的不僅僅是西湖和美景,阿里巴巴的總部都設立在杭州,在杭州也有著很多的大公司...
Read more苗家風肉:把風肉切薄一些口感更好
從這道“苗家風肉”當中,我們也可以感受到濃濃的苗族風味,雖然這道美食的製作方法並不複雜,也不需要很高的技巧,就能夠將這份美食烹製出來...
Read more不用放油、鹽的美味
準備材料:香芋、臘肉或者火腿、第一步:準備香芋,香芋的採購很重要,買到應季的香芋和非應季(已經發芽)的香芋,這道菜做出來完全天差地別,應季的香芋蒸出來酥而不爛,發芽的香芋蒸出來不酥不香也不軟(口感像煮過的青筍,不酥爛),切記不能購買發芽香芋...
Read more賈汪的素火腿,伴隨老賈汪人的成長味道
記得小時候農忙的時候,爸媽沒時間做飯,就會給我五塊錢讓我去調一包冷盤,我最喜歡吃素火腿了,其實外面的人叫素火腿,我們都叫五香豆腐卷,所以我就會讓老闆給我調豆腐卷,只見老闆拿上一根快速的切成斜片,放到不鏽鋼小盆裡快速的放上蔥絲薑絲,醬油醋,最...
Read more浙江男子曬自家年貨,火腿掛得滿滿當當,網友來認親:我是你表弟
網友看著這麼多的火腿全部是用來送親朋好友的,連忙都跑過來隔空認親的,什麼選房表弟也都跑出來相認了真是搞笑,大家都過來攀親戚...
Read more美食分享:雲南辣味甜的可愛,吃雲片糕當屬四川仁壽的芝麻糕
吃來,與火腿月餅一樣,甜成合味,喜愛的人認為美味,不喜愛的人ー口都受不了...
Read more帶骨西班牙火腿怎麼儲存?放冰箱更容易壞,這樣儲存口感更好
qiep帶骨西班牙火腿因為在冰箱中長期貯存,其中的水分易凍結,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質量就會很明顯下降,肉質變暗,油脂易揮發,無論在賣相和口感都不大理想,並且會使保持期限大大縮短...
Read more孩子沒胃口,聰明的媽媽這樣做米飯,1周吃3次,完全吃不膩,香
【所需食材】熟米飯,火腿(也可以是午餐肉),豆角,胡蘿蔔,蔥,鹽,油...
Read more金華火腿,原來是這樣吃的,之前都吃錯了,難怪那麼鹹
雖然沒吃過歐洲的火腿,但是吃過金華火腿,第一次吃感覺不好吃,就從來沒嘗試過了...
Read more他身上到底有什麼魅力呢?就連劉鑾都自愧不如?
蔡瀾總是誇自己做的飯菜比別人做的都好吃,還記得在金庸的小說裡,洪七公要黃蓉做的一種豆腐菜,要求把豆腐放在火腿裡...
Read more上班族便利店早餐報告,我吃光106個三明治和飯糰!
奧爾良烤雞大口飯糰 首先這款調味尚可,中規中矩的奧爾良味,沒有亂七八糟的創新調料味,第二肉質尚可,雞肉量算是大口飯糰系列中餡料裡量比較足的,口感也嫩,總體屬於好吃不會出錯的款...
Read more金庸對蔡瀾說:吃喝嫖賭、酒色財氣,什麼都懂,79歲的他仍然逍遙自在
在他最新的散文集《人間好玩》中,他用幽默有趣的文筆,深刻地講述了一種值得每個人品嚐的人生哲學,從兩性婚姻,到穿衣品味、美食品鑑、賞酒品茗、篆刻書畫人生態度等等,讓你成為一個有趣味的人...
Read more萌娃自制三明治,早晨跟媽媽一起買食材,營養早餐開啟美好的一天
萌娃自制三明治,早晨跟媽媽一起買食材,營養早餐開啟美好的一天三明治是許多家庭經常做的早餐,麵包裡夾著料理、雞蛋、肉,營養鮮美,配上一杯熱牛奶,早餐解決了,非常方便,傳統三明治的製作方法是,將相關食材分別加熱後,重疊起來,最後用保鮮膜或食品紙...
Read more味蕾中的紅樓——紅樓夢中的古典玲瓏麵食,過年不來點花樣嗎
過年大家家裡應該會有火腿吧,把火腿切長條,等一會兒放進麵糰裡用來提鮮,再說了大過年的哪裡能沒有點肉了...
Read more宣威火腿助力“雲品出滇”
陳陽表示,雲南宣威火腿集團,將在雲南省商務廳的指導下,為充分發揮好企業協調發展的橋樑紐帶和服務作用,將和眾多企業一起,積極推動“雲品出滇”,引導雲南老字號企業走出去...
Read more三明治中加入牛油果,口感細膩還能美白抗衰老
【菜名】果醬三明治【所需配料】雞蛋、吐司(方塊麵包)、牛油果、檸檬汁、火腿(或者培根之類的)、橄欖油【製作過程】第一步:將買回來的吐司切成塊,然後放到平底鍋中,用小火幫她哄成一塊一塊脆脆的酥脆土司,如果買回來的吐司四邊比較硬的話,大家也可以...
Read more實拍雲南諾鄧火腿製作,上百條豬腿,需醃製3年,手藝讓人敬佩
諾鄧火腿製作現場太震撼了,上百條火腿一起製作,這樣的大場面平時可不多見,光這些豬腿價格都要近三四萬元,全部使用的都是農家散養土豬...
Read more如何賦予土豆極致的靈魂?
洋蔥、火腿切丁備用2、薯片敲碎 or 捏碎 (請忽略在敲擊中逐漸暴躁的我)3、將蒸熟的土豆盛入碗中,依次加入火腿丁、洋蔥丁、黃油、黑胡椒粉、鹽,攪拌均勻,並在盤中做造型4、平底鍋加入馬蘇裡拉,小火直至冒泡且芝士全部溶化,ok,關火將芝士順著...
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