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第三步炸酥肉，在鍋裡面倒入適量的食用油，油溫五六成熱把五花肉放進鍋裡面炸，注意再把五花肉放進鍋裡面炸的時候，要注意不能夠一次性把所有的五花肉全部都倒進去，應該要把五花肉一片片放下去，五花肉表面呈現出金黃狀態，就可以把五花肉撈出來，先裝在盤子...

【東北鍋包肉】配方：瘦肉、蔥姜、胡蘿蔔、香菜、土豆澱粉、白糖、白醋、香油、生抽、鹽1、掛糊是非常關鍵的，我們先來準備麵糊，準備適量的土豆澱粉，倒入碗中之後，再往裡面加水，攪拌均勻之後靜置...

炸薯條小妙招：想要炸出來的薯條香酥可口還不回軟，大廚教你一招，最關鍵一步就是，土豆條在下油鍋炸之前，先要將土豆條焯一下水，煮至七八分熟左右...

炸蘑菇時，可別直接焯水，牢記這3步，蘑菇酥脆不回軟在日常的生活當中，人們對於吃有著深厚的感情，不管是什麼樣的食材，雞鴨魚肉都能做出不同的菜品出來，同樣的除了一些肉類的菜之外，素菜也是人們喜歡吃的，就像是我們平時吃到的真菌類食物蘑菇一樣，首先...

在炸制帶魚時，選擇好麵粉和澱粉一起調漿，這樣炸出來的帶魚色澤金黃，口感酥脆，酥到骨頭都能直接咬成渣...

分享一個香酥可口，還不需揉麵，且簡單又好吃的蛋撻皮版桃花酥By 廈門沙灘貝殼用料蛋撻皮 9個紅豆沙 180克雞蛋 1個芝麻 少許做法步驟1、準備食材2、紅豆沙分成20克一個，揉圓3、蛋撻皮從冰箱取出，趁硬殼時撕下外殼，放一會等回軟後再處理4...